Isi kandungan:
Vineyards Sula di Nashik adalah wain yang paling terkenal dan boleh diakses di India. Dari permulaan yang rendah pada tahun 1997, Ladang Sula telah mengagumkan berkembang menjadi sebuah kilang wain bertaraf dunia dengan penginapan tetamu butik. Anggur ini dibuka kepada pelawat, yang boleh menikmati lawatan, citarasa, kursus, dan acara yang menyeronokkan. Ia adalah satu kejutan yang menyenangkan untuk mencari anggur dari standard ini di India, dan jelas bahawa banyak inspirasi telah membuatnya.
Lokasi dan Penetapan
Wain ini terletak di pinggir Nashik, sekitar empat jam timur laut di Mumbai, di negeri Maharashtra. Untuk pencinta wain, Sula Vineyards membuat perjalanan sampingan yang menyeronokkan dari Mumbai. Ia mudah dicapai dengan perkhidmatan keretapi Keretapi India yang kerap, bas, atau juga dengan teksi.
Harta ini adalah ladang anggur seluas 35 hektar dan untuk jumlah wain yang dihasilkan oleh Sula, ia tidak sebesar yang saya harapkan. Walau bagaimanapun, itu kerana Sula mempunyai tambahan beberapa ratus ekar ladang anggur yang tersebar di tempat lain di rantau ini.
Tarikan dan Kemudahan
Vineyards Sula mempunyai banyak pelawat. Bilik tuksinya telah direka dengan indah, dengan balkoni memberikan pandangan luas ke atas ladang anggur. Lampu botol wain yang digantung dari siling adalah sentuhan yang unik dan memancarkan cahaya hangat.
Bilik merasa terbuka dari 11.00 pagi hingga 11.00 pagi, setiap hari kecuali untuk hari-hari kering. Ini menjadikan tempat yang indah untuk menonton matahari terbenam dan menghabiskan waktu petang.
Untuk hiburan tambahan, terdapat meja pool dan bar lounge juga.
250 rupee akan membawa anda 30 minit perjalanan pengembaraan anggur, termasuk bilik pemprosesan, dan mencuba lima wain. Lawatan berlangsung setiap jam antara pukul 11.30 pagi dan 6.30 pagi. (7.30 pagi pada hujung minggu), dan memberi gambaran yang baik tentang proses winemaking. Sula juga mempunyai pelbagai barangan yang berkaitan dengan wain yang boleh dijual.
Bulan penuaian Januari hingga Mac adalah masa terbaik untuk melawat Ladang Sula. Anda akan dapat mengambil bahagian dalam wain yang menghentak. Konsert muzik SulaFest yang sangat popular diadakan pada bulan Februari juga, di amfiteater luar, dan menawarkan perkhemahan di kebun-kebun anggur.
Penginapan
Sula Vineyards menawarkan dua pilihan untuk pengunjung yang ingin tinggal berdekatan.
- Beyond by Sula - terdiri daripada tujuh bilik ditambah dengan vila 3 bilik tidur yang berasingan, menghadap ke tasik. Kadar bermula dari 7,000 rupee ditambah cukai.
- Sumber di Sula - sebuah resort 23 bilik (termasuk empat rumah pokok) di tengah-tengah kebun-kebun anggur, dibina untuk menyerupai sebuah rumah Tuscan. Ia mempunyai kolam renang, gelanggang tenis dan spa. Kadar bermula dari 7,000 rupee ditambah cukai.
Sebagai alternatif, tinggal di Nashik adalah pilihan yang mudah untuk melawat Sula. Hotel Nashik yang layak yang tidak akan memecahkan bank adalah Halia dan Ibis. Bagi mereka yang tidak bimbang dengan anggaran, The Gateway Hotel di Ambad (dahulunya Taj Residency) sangat disyorkan. Untuk perkhidmatan peribadi, pilih Homestay Gulmohar atau Tathastu Homestay yang mewah.
Makanan dan Wain
Terdapat banyak jenis wain yang menarik untuk dipilih di Suka. Ini termasuk Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, dan Zinfandel.
Bagi mereka yang ingin merayakannya, Sula juga menghasilkan wain berkilauan. Wain berharga dari sekitar 500 rupee ke atas.
Kebanyakan wain adalah wain muda. Walau bagaimanapun, Sula membuat Rizab Dindori Shiraz, yang berusia selama setahun dalam ek.
Untuk mengiringi wain, anda mungkin menikmati makanan ringan ringan seperti piring pelbagai jenis keju, keropok, zaitun, kacang, dan buah-buahan kering. Bagi mereka yang berada dalam mood untuk sesuatu yang sedikit lebih besar untuk dimakan, Sula mempunyai dua restoran untuk dipilih. Little Italy menghidangkan masakan "ladang untuk memakan" masakan Itali menggunakan bahan organik dari taman Sula, sementara Soma mengkhusus dalam masakan India utara.
