Pengalaman Tempat Makan Terbaik di Mexico City

Mexico City - el DF, untuk Wilayah Persekutuan - adalah mudah alih pesta. Mengurangkan tambang tempatan di ibu negara Mexico memberi setiap pelawat penghargaan yang mendalam tentang tradisi memasak Mexico … dan memperlihatkan bagaimana masakan Meksiko yang sangat menggambarkan di Amerika. Ini adalah beberapa pengalaman makan yang paling luar biasa yang perlu dialami el DF.

Restaurante Arroyo

Alamat

Insurgentes Sur 4003, Sta Úrsula Xitla, 14000 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 5573 4344

Web

Melawat laman web

Tangguhkan ketidakpercayaan apabila anda memasuki Restaurante Arroyo, yang restoran Mexico yang terbesar di dunia. Tempat duduknya yang luas lebih daripada 2,200 pengunjung. Sama-sama keterlaluan adalah siling Restaurante Arroyo, berantakan dengan memburu kertas berwarna-warni.

Makanan disediakan di tempat terbuka, di mana wanita dalam pakaian tradisional Mexico mengupas rempah-rempah, daging babi goreng, dan paun tortilla segar. Restaurante Arroyo mengkhususkan diri dalam barbacoa, atau domba panggang perlahan. Pra-Columbus, makanan hanya dalam Mexico bukan untuk pengsan hati termasuk escamole, larva semut lembap sering dipanggil "kaviar Mexico."

Restaurante Arroyo adalah tempat yang riang. Buah Mexico mengalir dengan bebas, dan kumpulan mariachi berkeliaran di ruang makan. Kadang-kadang, mereka mencapai tahap decibel yang anda dengar hanya pada landasan.

• Restaurante Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Mexico City

Las Danzantes

Alamat

Parque Centenario 12, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 6585 2477

Web

Melawat laman web

Teres Las Danzantes 'menghadapi persegi bersejarah di kelas atas Coyoacan, salah satu kawasan kejiranan Mexico City yang paling indah. Duduk di sini adalah cukup ganjaran untuk pengunjung DF.

Tambah memasak Oaxacan yang mulia oleh Chef TV Ruben Amaro Reyes, dan anda mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Las Danzantes berfungsi dengan hebat quesadilla dibuat dengan keju Oaxacan di dalamnya hoja santa, daun ubat hijau zamrud yang berfungsi sebagai bungkus tortilla.

Pemakan yang berani harus berani untuk mencuba tacos de chapulin, renyah, cili berkulit … belalang. Bagi pengunjung mencari sesuatu yang sedikit kurang eksotik, tuna dengan sos habañero (ditunjukkan) mempunyai gigitan jahat lada panas.

• Las Danzantes: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, Bandar Raya Mexico

El Pendulo

Alamat

Hamburgo 126, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 5208 2327

Web

Melawat laman web

Sekiranya idea anda pagi yang ideal di Mexico City meneliti sebuah buku oleh Joseph Campbell atau Octavio Paz sambil mengetuk roti Mexico yang lazat, pancake yang lapang, atau telur rancheros, Mexico City hanya mempunyai tempat. El Pendulo, yang popular kedai buku dan perhentian sarapan pagi, adalah untuk anda.

El Pendulo mempunyai pelbagai pilihan buku dalam bahasa Sepanyol dan Inggeris. Tetapi kejutan sebenar adalah makanan yang hebat. Chilaquiles , tortilla jagung dengan keju putih Oaxacan dan sos tomatillo, adalah indah (ditunjukkan). Begitu jugaPastri Mexico dan jus, diperas segar untuk diperintahkan di sini.

• El Pendulo: Enam lokasi bandar, termasuk Hamburgo 126, Zona Rosa, Mexico City

Mercado San Juan

Alamat

Calle Ernesto Pugibet 46-48, Colonia Centro, Centro, 06000 Centro, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Tiada pengembaraan gastronomi di Mexico City lengkap tanpa lawatan ke tempatan mercado, atau pasaran. Mercado San Juan, yang dibina di atas tapak pasar Aztec pra-Kolombia, merupakan bandaraya paling banyak pasaran yang berwarna-warni dan lengkap. Itulah hakikat bahawa kedai chef di sini, dari tukang masak restoran ke TV top toques ke tukang masak rumah yang berdedikasi, dan lawatan adalah pendidikan dan hiburan.

Mercado San Juan mempunyai segala-galanya, dari paparan mempesonakan cili kering (ditunjukkan) ke a selebriti cendawan selebriti, Doña Guadalupe. Gerai memancarkan secara fotogenik dengan buah-buahan tropika, sayur-sayuran, bunga makanan laut, dan kepakaran serantau. Betul cuba embutidos (deli daging dan sosis) dan keju artisanal buatan tangan oleh pengeluar tempatan.

Pasaran Avenida San Juan mempunyai beberapa tempat untuk duduk dan menggigit makanan khas DF seperti caldos (sup) dan roti.

• Mercado San Juan: di Colonia Central, Mexico City

Tacos Hola (juga dikenali sebagai El Guero)

Alamat

Amsterdam 135, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Chef Chicago Rick Bayless memaparkan institusi kejiranan Condesa ini di pameran PBS-TVnya, dan dengan alasan yang baik. Pelbagai rumah khusus di Tacos Hola adalah luar biasa, dan rasa yang luar biasa.

Tacos Hola adalah sentiasa penuh sesak, dan garis-garis adalah huru-hara. Jadi lakukan seperti Chilangos lakukan, dan siku cara anda ke kaunter.

Satu pilihan popular di Tacos Hola adalah al pastor, daging lembu yang dibakar lambat yang diukir dari ludah. Alternatif vegetarian yang sihat, lazat adalah acelga, kale dicampur dengan nasi.

• Tacos Hola: sudut Avenidas Amsterdam dan Michoacan, Condesa, Mexico City

Penjual Buaian Jalan Kereta Api

Alamat

Av. Veracruz 102, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 5241 2600

Web

Melawat laman web

Ringan, panas, dan sangat murah, el DF yang lazat, disumbat, roti bulat menjadikan snek tengah pagi yang sempurna. Pengisian pelbagai dari kacang pedas ke ayam dengan kentang ke keju putih melty.

Susu dijual oleh penjual kereta dari jam 8 pagi hingga tengah hari paling pagi dan cenderung kos kurang daripada satu dolar. Contoh-contoh cemerlang yang disajikan terus di seberang jalan dari Condesa DF Hotel berhampiran dengan cantik Parque España.

• Bun cart: di seberang Hotel Condesa DF, Avenida Veracruz berhampiran Parque España, Condesa, Bandar Raya Mexico

Acquarello

Acquarello adalah restoran yang elegan dengan tab yang sesuai dengan penetapannya di Polanco, salah satu kawasan kejiranan Mexico City.

Acquarello pakar dalam cucina del sole, memasak matahari. Ia mempunyai semangat kontinental; anda akan merasa seperti anda berada di Brussels atau Milan.

Perkhidmatan ini bersifat solicitous di ruang makan Acquarello yang lembut. Meja-meja mewah dihiasi dan dihiasi dengan perak sterling dari Taxco yang berdekatan.

Pembuka selera boleh menjadi lebih tinggi di Acquarello. Moosa tuna (ditunjukkan) kelihatan terlalu cantik untuk dimakan. Jangan teragak-agak. Pasangan makan anda boleh bermula dengan kaya crema de langosta sup, seperti lobster bisque. Kemudian, pertimbangkan itik panggang dengan epal sebagai hidangan utama.

• Acquarello: Presiden Masaryk 298, Polanco, Bandar Raya Mexico

Rosetta

Alamat

Colima 166, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 5533 7804

Web

Lawati laman web Restoran Casual 4.3

Chef tempatan Elena Reygadas, yang mengasah kerajinannya di London, berkhidmat masakan Itali asli di Rosetta. Reka bentuk desa adalah oleh suami chef, arkitek Jaime Serra. Rosetta adalah sempit dan remang-remang, dengan siling tinggi dan meja yang ditetapkan dengan kain vintaj.

Memasak bermusim, dengan spesial harian. Tetapi anda akan sentiasa mencari roti Itali berkerak dan hebat panzanella Salad roti Tuscan; Tandatangan Rosetta segar pappardelle pasta dicampur dengan ayam berkrim (ditunjukkan); ayam permainan panggang keseluruhan dan disumbat; dan rusuk pendek yang direbus.

Satu penyertaan menu Rosetta yang misteri: rumah asid, tender rumah-sembuh daging kornea, yang memberi penghormatan kepada masyarakat Yahudi Mexico City yang cukup besar.

• Rosetta: Colima 166, Colonia, Mexico City

Café del Museo di Museo Dolores Olmedo

Alamat

Av Mexico 5843, La Noria, 16030 Ciudad de México, CDMX, Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 55 5555 0891

Web

Melawat laman web

Museo Dolores Olmedo menduduki satu estet yang pernah dimiliki oleh Mexico City berpengaruh sosialit dan pengumpul seni yang dipanggil Doña Lola. Lawatan yang mesti dilawati, muzium ini menempatkan harta karun karya seni yang kuat pada lukisan oleh legenda tempatan Frida Kahlo.

Berjalan-jalanlah dengan megah dan lawati Doña Lola Hacienda La Noria, bahagian yang mana tarikh dari tahun 1500-an. Kemudian pembaikan ke kafe muzium yang sangat menyenangkan, yang menyajikan kopi, teh, pastri halus, dan pelbagai antojitos, Makanan ringan Mexico.

Terutamanya baik natilla puding vanila dan pelbagai gula-gula Mexico yang diperbuat daripada asam jawa, kelapa dan buah tropika yang lain.

• Café del Museo: Museo Dolores Olmedo, La Noria, Xochimilco, Mexico City