Selama hampir 20 tahun, Tim dan Nina Zagat (sebutan za-GAT, puisi dengan "kucing") telah menerbitkan buku panduan restoran berdasarkan penilaian yang dikemukakan oleh pengunjung. Buku-buku yang tersendiri, berwarna burgundy adalah bibit-bibit makan untuk banyak bandar-bandar AUS yang paling diberkati dan juga beberapa destinasi antarabangsa. Survei ZAGAT adalah unik kerana mereka secara berasingan menilai kualiti restoran yang berbeza - makanan, hiasan dan perkhidmatan - berdasarkan input pengguna. The Zagats pada tahun-tahun kebelakangan ini juga bercabang untuk meninjau para pelancong di hotel A.S., resort, spa, syarikat penerbangan dan syarikat sewa kereta A.S..
Menjual untuk $ 9.95 dan ke atas, panduan yang langsing dan mudah alih telah menjadi perusahaan berbilang juta dolar. Jadi mengapa Zagats membelanjakan $ 1 juta untuk membina laman web supaya mereka dapat memberikan kerja keras mereka secara percuma?
Artikel "Wall Street Journal" memetik Tim Zagat sebagai berkata, "Jika kita tidak melakukannya … orang lain akan mengetahui ini adalah cara yang sangat efisien untuk melibatkan sejumlah besar orang dan membawa mereka ke dalam proses yang sama kita mempunyai. " Tidak mahu menjadi Barnes & Noble atau Borders yang lain … berdiri sementara entiti yang tidak dikenali seperti Amazon.com mengalahkan mereka untuk menumbuk, Zagats telah dikenakan ke dalam dunia dalam talian, dan hasilnya adalah berita yang sangat baik untuk pelawat ke New England .
Dua panduan peninjauan restoran pertama untuk pergi sepenuhnya dalam talian adalah untuk Boston dan Connecticut. Bagi New England untuk merampas dua daripada 20 tempat dalam talian yang pertama tidak menghairankan memandangkan hubungan Zagats ke rantau ini. Kedua-duanya berasal dari New York. Nina lulus dari Vassar College di Poughkeepsie, New York, dan Tim dari Harvard di Cambridge, Massachusetts. Kedua-duanya juga merupakan graduan New Haven, Sekolah Hukum Yale Connecticut. Destinasi lain yang mana hasil kaji selidik restoran dan ulasan kini dalam talian adalah: Atlanta, Baltimore, Chicago, Hawaii, London, Long Island, Los Angeles, New Jersey, New Orleans, New York City, Orlando, Paris, Philadelphia, San Diego, San Francisco, Negeri New York Selatan, Toronto dan Washington, DC
Lokasi lain akan datang tidak lama lagi.
Laman web zagat.com mudah dinavigasi, dan ulasan restoran hanya beberapa klik sahaja. Dengan memperhatikan panduan Boston, mudah untuk mencari restoran dengan beberapa kriteria penarafan Zagat, termasuk masakan, kos, lokasi dan ciri khas. Anda juga akan dapat sifar dengan cepat menggunakan pautan di lajur sebelah kanan untuk memilih penjual atas makanan, hiasan, perkhidmatan atau masakan; untuk penyenaraian mengikut masakan; ke direktori abjad; atau ke senarai oleh kejiranan. Kegemaran keseluruhan teratas dapat dilihat juga.
Berikut adalah hasil carian sampel: Ketika saya memasukkan kriteria carian saya, kotak teks di sebelah kanan mengikuti pilihan saya, secara dinamis mencipta pengesahan permintaan saya: "Saya mencari restoran yang memiliki penilaian makanan sebanyak 20 atau lebih baik, memiliki penarafan hiasan sebanyak 15 atau lebih baik , mempunyai rating perkhidmatan sebanyak 19 atau lebih baik, kos $ 45 atau kurang, berada di Harvard Square. " Hasilnya apabila saya mengklik "cari untuk saya": enam restoran untuk dipilih, dengan Cafe Celador perlawanan teratas.
Apabila saya mengklik pada pautan untuk Cafe Celador untuk mengetahui lebih lanjut tentang restoran ini, saya diminta mendaftar untuk keahlian percuma. Keahlian adalah percuma sehingga 1 September. Apa yang berlaku selepas 1 September? Yuran yang belum ditetapkan akan dikenakan, dan ahli akan diberitahu melalui e-mel dan boleh memilih. Pengambilan manfaat premium percuma sekarang tidak akan mewajibkan pengunjung dalam apa-apa cara. Penarafan restoran, fungsi carian, membeli-belah dan banyak lagi ciri-ciri laman web ini akan kekal bebas. Apakah faedah keanggotaan?
Saya segera dibawa balik ke laman Cafe Celador, di mana saya dapat membaca bahawa "Tersembunyi di pinggir jalan, bistro Perancis 'romantik' ini dengan 'ruang bawah tanah coziest di Cambridge' datang dengan 'daya tarikan dan gaya' dan 'sentiasa menu berubah 'yang merangkumi masakan Itali dan Mediterranean yang' menarik 'dan' inovatif '…. "Bunyi yang menarik! Saya juga dapat mengklik pada butang "Peta" untuk melihat di mana restoran terletak dan mendapatkan arah. Maklumat yang berkaitan juga dimasukkan ke dalam perkara-perkara seperti apa yang diterima kad kredit, dasar merokok, dan sama ada takeout boleh didapati.
Sekiranya anda bimbang tentang Zagats yang tidak mendapat keuntungan dari usaha ini, "berikannya percuma", jangan takut! Artikel "Wall Street Journal" melaporkan bahawa laman web baru membentangkan 80 jualan buku semasa mereka tidur semasa malam pertama dalam talian.