Isi kandungan:
Makanan dan minuman tradisional Nicaragua mewakili kepelbagaian penduduknya. Makanan Greek, Creole, Garifuna, dan Masakan Nikaragua asli semuanya telah dipengaruhi oleh makanan Nicaragua moden, yang kebanyakan pelancong mendapati lazat-dan sangat murah. Mendapat lapar? Nikmati rasa makanan dan minuman Nicaragua! Pastikan meneruskan pencarian anda dengan mencuba resipi Nicaraguan.
Makanan
Majoriti makanan Nikaragua diasaskan berdasarkan makanan tradisional Nicaragua. Mereka termasuk jagung, kacang, pisang, yucca, dan lada. Satu hidangan khas Nicaragua yang anda boleh cuba di seluruh negara mungkin termasuk daging seperti ayam, daging babi, atau makanan laut segar dari pantai luas Nikaragua, paya-paya, nasi, dan kacang goreng (gallo pinto) dan salad kubis. Air dan daging kelapa juga merupakan bahan biasa, kebanyakannya di pantai Caribbean.
Sarapan khas Nicaraguan yang anda dapati di kebanyakan rumah dan restoran biasanya terdiri daripada telur, keju, gallo pintu (lihat di bawah) dan penari manis, disajikan dengan roti putih atau tortilla jagung. Jus segar atau kopi mengiringi kebanyakan sarapan Nicaragua.
Hidangan Biasa
- Chicharrones: Kulit babi asin yang teruk. Ini adalah renyah dan lazat dengan tortilla dan guacamole.
- Vigoron: Ini adalah hidangan klasik Nikaragua. Dikatakan bahawa ia pertama kali disediakan di Granada, yang menampilkan chicharron, yucca, dan salad kubis.
- Nacatamal: Ia adalah versi Nicaraguan tepung tamale-jagung yang disumbat dengan daging (terutamanya daging babi, kentang tumbuk dan / atau sayuran, diikat pada daun tanaman, dan direbus.
- Indio Viejo ("India Lama"): Hidangan ini adalah hidangan seperti rebusan yang terdiri daripada daging, bawang, tomato, dan lada yang digoreng dengan hidangan jagung yang telah dimasak, kemudian ditipis dengan jus oren dan sup. Dihiasi dengan pudina, orang memilikinya dengan tortilla.
Snek & Sisi
- Quesillo: Anda mungkin memikirkannya Tortilla disumbat dengan keju dan dihidangkan dengan krim, bawang, cuka, dan chili.
- Tostones: paya bakar goreng, hidangan sampingan yang sangat diperlukan dalam masakan Nicaragua. Juga dikenali sebagai platanos fritos .
- Gallo Pinto: Beras dan kacang. Campuran dengan santan di pantai Caribbean di Nikaragua.
Pencuci mulut Tradisional
- Cajeta de Coco: Tali kelapa karamel dan yucca.
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Satu kek direndam dalam tiga jenis susu, termasuk susu sejat, susu kental manis, dan krim. Ia biasanya berfungsi sejuk.
Minuman
Minuman Nicaragua "el macuá", adalah campuran rum cahaya, jus biji jambu, jus lemon, dan gula baru-baru ini mengundi minuman rasmi Nicaragua. Setiap pengembara harus mencuba minuman ini, ia sangat lazat.
Apabila ia datang cerveza (bir), jenama bir Nicaragua yang paling popular adalah Toña dan La Victoria. Bufalo adalah bir Nicaragua yang agak baru. Tetapi anda juga boleh mencari bir antarabangsa seperti Heineken dan Corona dan mudah dicari di Nicaragua.
Hadiah limpahan buah-buahan tropika di Nicaragua digunakan dalam banyak minuman beralkohol, dicampur dengan air, susu, atau yogurt. Di Nicaragua, yang terbaik adalah untuk menyesatkan di tempat yang selamat jika anda tidak pasti air itu dimurnikan; juga memerintahkan minuman anda sin hielo , atau tanpa ais.
Belanjawan untuk Makanan
Di ibu kota Managua, Nicaragua, rantaian antarabangsa seperti McDonald's hampir sama seperti restoran Nicaragua yang sahih. Kepala ke pasar di Leon untuk beberapa masakan Nicaragua murah, atau taman sentral di Granada untuk satu piring dari penjual jalanan. Di sepanjang pantai cantik Nicaragua, di kawasan seperti San Juan del Sur dan Bluefields, anda boleh menikmati beberapa makanan laut segar di dunia - termasuk lobster-di restoran tepi pantai. Nasib baik, makanan Nikaragua sangat murah, dan itu termasuk udang galah.
