Kajian Alila Jakarta Hotel, Indonesia

Mengalami Hotel Mewah Di sebelah Jalan Makanan Paling Hangat Jakarta Pusat

Jakarta bukanlah sebuah bandar yang mesra pejalan kaki, dan reka bentuk Alila Jakarta mengambilnya seperti yang diberikan. Sebaik sahaja tiba, anda mungkin akan naik teksi ke jalan masuk curam yang curam itu pintu masuk peringkat kedua, di mana anda akan turun dan masuk ke lobi Alila yang langsing dan reflektif. (Pintu masuk pejalan kaki yang berasingan membawa melalui eskalator dari tingkat bawah tanah, tetapi ia tersembunyi di bawah jalan masuk.)

Kaunter daftar masuk, lif dan kedai Alila Living (lihat di atas) berdiri di hujung selatan lobi panjang; eskalator ke aras bawah dan laluan ke restoran Buzz berdiri di sebelah yang lain.

Sebuah lounge berdekatan dengan yang kedua atrium taman yang cerah yang membawa cahaya semula jadi ke dalam ruang pada siang hari. Siling tinggi dan dinding tirai kaca membantu mengembangkan ruang dalaman lobi di dalam minda.

Luxury Writ Large: Alila Jakarta's Club Suite

Mana-mana bilik akan kelihatan baik selepas penerbangan mata merah empat jam. Dan kemudian ada bilik seperti tingkat keenam saya Suite Kelab di Alila Jakarta: satu pandangan terinspirasi bantuan yang berbatasan dengan raptur.

Berehat, nyaman dan menyambut, Suite Club 656-kaki-kaki menawarkan banyak kayu keras, parket dan kemasan bertenaga di bumi yang mampu mewujudkan penampilan serentak dan kemewahan serentak.Katil bersaiz king kayu di tengah bilik menghadap TV skrin rata 32-inci, dan lot diapit oleh tingkap kaca lantai ke langit-langit yang menghadap ke kolam di satu sisi, dan stesen kerja di atas lantai besi.

Para tetamu Club Suite menikmati rakit keistimewaan eksklusif, seperti daftar masuk yang diperibadikan di lounge eksekutif, di mana seseorang boleh mengambil sarapan pagi dan minuman bebas panas dan sejuk bebas alkohol sepanjang hari; dan koktel petang dari 6 p.m. hingga 8 p.m.

Pusat Perhatian: Suite Kelab Alila Jakarta

The Bilik mandi besar di Club Suite merasakan seperti seluruh suite dengan sendiri, walaupun ada yang berpusat di sekitar tab mandi dan bukannya beddings count-thread count.

Tab mandi tenggelam yang luas mengambil tempat tengah, dengan ruang berasingan di setiap sisi untuk gerai hujan rainshower dan tandas. Langit tingkap menggulung untuk mendedahkan pemandangan kolam dan panorama seluruh bandar yang menghadap ke barat.

Kesombongannya dan kekayaannya mengambil sisi bilik mandi yang lain, mengapit pintu gelongsor yang menuju ke ruang tamu. Pintu gelongsor lain menghadap ruang bilik tidur. Kesia-siaan menyediakan peralatan mandian Alila Living untuk kegunaan tetamu; barisan jenama spa dan produk tandas jenama hotel ini menggunakan pelbagai jenis herba, rempah, bunga dan buah-buahan yang lembut dan menyegarkan semula kulit.

Cocoon of Bliss: Alila Jakarta's Club Suite

Kompleks kesihatan di tingkat tiga mengandungi podium kolam renang, pusat kecergasan, dan cawangan Jakarta terkenal Spa Alila jenama.

Di mana Spa Alila di Ubud, Bali bergantung pada hubungan rapat dengan alam semula jadi, Jakarta Spa Alila, pada gilirannya, menganggap privasi dan keselesaan seperti kepompong untuk menenangkan pelanggan mereka. Bahagian dalaman - dipenuhi warna-warna semulajadi, dihiasi dengan ukiran kayu kayu yang antik, dan dibina dengan lantai kayu keras yang sejuk - berfungsi dengan lampu yang lembut untuk menyelesaikan kesannya.

Pasangan boleh menempah salah satu bilik rawatan double (ditunjukkan di atas) untuk rawatan tandatangan romantik seperti Dua Jiwa dalam Harmoni , urut empat tangan yang menggunakan teknik-teknik long-lejang Bali; dan juga Kecantikan Romantik , ritual pasangan yang klimaks dalam mandi coklat yang merosakkan.

Spa Alila menyediakan sesi kesihatan dan kecergasan percuma pada jam 6:30 pagi dan 6 petang. setiap hari minggu; minta kaunter penyambut tetamu spa untuk kelas yang dijadualkan pada waktu yang anda sedia.

Pintu Bersebelahan ke Semuanya: Lokasi Alila Jakarta

Saya duduk makan siang di Restoran Buzz di luar lobi, sebagai tetamu pengarah pemasaran Alila Jakarta Vivi Belliasari dan pengurus pemasaran Fita Permatasari.

Vivi menerangkan bagaimana Alila Jakarta terletak dengan baik untuk pelancong perniagaan dan pelancong: Lokasi Pecenongan sesuai untuk mengejar sama ada. "Dari sini, Jalan Sudirman dan Thamrin kawasan perniagaan tidak begitu jauh," jelas Vivi. "Pengembara yang tinggal di hotel kami dan pergi ke sana, mereka akan mengelakkan lalu lintas kerana kesesakan berada dalam arah yang bertentangan."

"Kami juga dekat dengan pasar tradisional, seperti kawasan Mangga Dua dan Pasar Baru," tambah Vivi. "Walaupun lokasi kami bukan di kawasan perniagaan, itu OK - pengembara masih menjimatkan masa."

Petua berguna: Pemandangan budaya Jakarta dapat dimasukkan ke dalam penginapan Alila Jakarta dengan lancar, sebagai hotel "Alila Experience" menggabungkan bilik deluxe dengan lawatan setengah dan penuh hari Batavia, kota lama Jakarta; dan Taman Botani Bogor, antara lain.

Anda akan bersiar-siar di atas gaya teksi gaya vintaj Alila Experience (gambar di atas): perjalanan balik balik kemuncak untuk destinasi balik balik Jakarta.

Tempahan Alila Pengalaman mesti dibuat dua hari lebih awal; email [email protected] untuk maklumat lanjut.

Perdagangan Spice: Beef Rendang Buzz Restaurant

Saya mengambil pukulan di Buzz Restaurantmengambil daging lembu rendang, daging lembu dimasak dalam rempah-rempah dan santan Indonesia, kemudian dihidangkan dengan aromatik kelapa aromatik di atas.

Daging lembu rendang adalah persembahan biasa di banyak restoran di Indonesia, tetapi Buzz mengambil kegemaran kegemaran rumah ini adalah pembuka mata. Haba ringan membolehkannya bumbu (perasa) untuk membuat kehadiran mereka dirasakan, semua rasa halus rak rempah Indonesia, mengiringi potongan daging lembu yang lembut yang turun dengan mudah.

Sesetengah hidangan memanggil beras, dan banyaknya, dan daging lembu Buzz rendang tidak terkecuali. Saya dengan sungguh-sungguh mencampurkan kuah kelapa dengan nasi dan mengambil seluruh ensemble turun sebagai Vivi, Fita dan saya bercakap tentang makanan Indonesia secara umum.

Saya belajar kemudian bahawa Restoran Buzz mengambil panggilan Eksekutif Chef Alex Ensor untuk kesinambungan hati, dengan mengembangkan sayuran mereka sendiri dengan alasan dan dengan memulakan pendekatan "paddock to plate" yang memprioritaskan pembelian dari petani tempatan, memastikan kebanyakan makanan yang disajikan di Buzz bersumber secara tempatan.

Jalan Makanan Selepas Gelap: Jalan Pecenongan Di Luar Alila Jakarta

"Sekiranya anda mempunyai waktu petang hari ini, anda boleh keluar dari hotel dan anda akan melihat banyak penjaja," Vivi memberitahu saya semasa makan tengahari. "Jalan Pecenongan adalah kawasan masakan; orang datang ke sini dari jauh di malam hari untuk menikmati makanan Pecenongan. "Saya mengambil nasihatnya dan menceburkan diri selepas gelap.

Jalan Pecenongan, di mana Alila Jakarta berdiri, merasa bersahaja turun ke bumi di tingkat jalan: kedai perkakasan dan kedai serbaneka dikira sebagai penyewa waktu siang. Namun selepas gelap, ia berubah menjadi salah satu jalan makanan yang paling dicari di Jakarta.

Sejak tahun 1970-an, timbunan kaki lima (gerai-gerai makanan) dan kastam-khemah-khemah-khemah yang dinyanyikan telah menjangkau sekitar Jalan Pecenongan, mengambil kesempatan daripada sewa murah dan akses segera ke kerumunan pejabat di Jakarta. Diners duduk di kerusi dan meja plastik untuk menghidupkan makanan asal Indonesia yang murah tetapi pedas, dari makanan laut hingga pancake martabak manis.

Atmosfer meninggalkan banyak yang dikehendaki: asap rokok dan ekzos kereta bersaing dengan aroma makanan yang meningkat di udara malam, tetapi tidak ada yang mengalahkan petang di Jalan Pecenongan untuk makanan jalan otentik Indonesia pada harga rendah, rendah.

Fita dan Vivi telah banyak mengatakan tentang menu luas Pecenongan - mereka mengisi saya lebih awal tentang apa yang dapat mencari di jalan.

Lengan Lemak, Bubur, dan Dua Martabak Duelan Berdiri

Sebagai permulaan, daging babi panggang (sate babi) boleh didapati tepat di depan Alila Jakarta. Ini satu lagi kejutan, memandangkan lokasi hotel di negara majoriti Islam; Walau bagaimanapun, gerai babi babi menarik pemakan dari seluruhnya. "Ia sangat terkenal … yang terbaik," kata Vivi. "Ia adalah tempat yang mesti anda lawati di kawasan ini - walaupun ia sangat sesak."

Satu lagi pengalaman mesti mencuba hanya 80 meter di jalan dari pintu masuk Alila Jakarta. "Bubur Kwang Tung telah berada di sini selama 80 tahun sekarang; Ini perniagaan keluarga, "Fita memberitahu saya. Penubuhannya mengkhususkan diri dalam bubur beras Cina-Indonesia ( bubur berkhidmat dengan sayur-sayuran dan makanan laut yang dikukus. Lokasi pada Peta Google.

Akhirnya, ada "martabak - ia pancake Indonesia secara tradisional diisi dengan kacang tanah, "jelas Fita. "Kedai Martabak di Pecenongan mengisi mereka dengan coklat Toblerone, serbuk Ovomaltine … anda boleh lihat martabak seperti ini di seluruh Jakarta, tetapi pencipta ada di Pecenongan. "

Dua kedai boleh didapati di sepanjang Pecenongan: Martabak 65a yang asal, dan peniru Martabak Pecenongan 43 yang hampir-sebaik-baiknya.

Alila Jakarta: Lowdown

Mengejar ke Pecenongan adalah bahagian penting dari pengalaman Alila Jakarta, seperti yang melihat seluruh Jakarta Pusat. Semuanya itu dengan tumpuan Alila pada perendaman yang terbaik dalam budaya tempatan.

Di dalam hotel, anda boleh mengambil rawatan diilhamkan di Bali di Spa Alila, atau menikmati makanan kegemaran Indonesia dengan sentuhan di Restoran Buzz. Di luar, anda boleh menaiki teksi London Alila Jakarta untuk menuju ke Old Batavia atau Bogor; atau hanya biarkan kaki anda membawa anda ke salah satu daripada banyak Pecenongan kaki lima untuk pengalaman makanan yang sah di jalanan.

Sekiranya Alila ditubuhkan atas "kejutan", yang menyenangkan yang akan anda lihat di Alila Jakarta pasti dapat memenuhi premis jenama.

Alila Jakarta sekilas

Lokasi: Jalan Pecenongan Kav. 7-17, Jakarta Pusat, Indonesia. Lokasi Alila Jakarta (Google Maps). 30-60 minit dari Lapangan Terbang Soekarno-Hatta dengan teksi.

Bilik-bilik: 246 bilik tamu dan suite, termasuk 133 Bilik Deluxe, 63 Bilik Eksekutif, 30 bilik Eksekutif Eksekutif, 12 Executive Suites, lima Club Suites dan dua Alila Suites. Kelas-suite suite termasuk meja kerja, bilik mandi besar yang dibina untuk dua orang, peti keselamatan dalam bilik, TV 32-inci, sambungan iPod dan bar mini. Semua bilik menyediakan WiFi.

Kemudahan: Lounge Eksekutif dan keistimewaan untuk tetamu suite sahaja. Tingkat lantai kesihatan di rumah ketiga Spa Alila, yang mengkhususkan diri dalam teknik penyembuhan spa tradisional Indonesia, aromaterapi, dan refleksologi; Gym Alila; dan kolam renang luaran. Kedai Alila Living menjual peralatan mandian Alila, minyak urut, dan produk kecantikan. Satu bilik tarian dan 12 bilik mesyuarat boleh menampung sehingga 700 orang.

Di peringkat lobi, Buzz Restaurant menyajikan masakan Barat dan Indonesia, sama ada gaya bufet atau a la carte. Di tingkat jalan (boleh diakses oleh eskalator dari lobi), Shanghai Storm Restaurant menyajikan masakan Cina melalui format dapur terbuka; dan TNC Café menyediakan sandwic, kek, jus, dan kopi pada hari itu, berubah menjadi bar pada waktu malam.

Butiran kenalan: Telefon +62 21 231 6008, tapak alilahotels.com/jakarta.

Bandingkan harga di Alila Jakarta melalui TripAdvisor.