Isi kandungan:
Hong Kong adalah tempat yang bagus untuk membeli teh. Anda akan mendapati segala-galanya di sini dari oolongs harga potong untuk pu-erh eksklusif yang bertujuan pengumpul daripada cawan anda. Pengambilan teh juga lebih serius di sini-hanya melihat kaedah membuat teh Gongfu.
Terdapat banyak jenis teh, cara penyediaan, campuran, dan infus. Tetapi jangan berasa gentar. Kebanyakan kedai teh di Hong Kong mempunyai pemilik yang menikmati hubungan cinta yang penuh dengan secawan daun yang baik dan mereka akan bersemangat untuk memandu anda melalui pilihan dan memilih campuran sempurna untuk anda. Jika mereka tidak, anda perlu mencari kedai yang lebih baik.
Terdapat beratus-ratus kedai teh di Hong Kong. Kami telah cuba menyediakan senarai lokasi di mana bahasa Inggeris dituturkan dan di mana kakitangan bersedia untuk menangani pemula teh. Walaupun anda boleh membeli teh untuk mengambil di semua kedai-kedai di bawah, pengalaman sebenar adalah dalam upacara minum teh.
Ming Cha
- Salah satu kedai teh terbaik di bandar ini, Ming Cha merupakan perhentian pertama yang sangat baik untuk pelawat yang boleh diintimidasi oleh rak-rak yang berliku-liku, sudut gelap dan kumis besar di rumah-rumah teh yang lebih tradisional di Hong Kong. Salah satu kedai teh moden yang pertama di bandar ini, Ming Cha dikendalikan oleh kakitangan kakitangan yang berpengetahuan dan mesra. Pemilihan teh sama-sama mengagumkan, sehingga sekali ia tergelincir ke dalam beg yang baik untuk selebriti di Oscar dan Cannes. Ming Cha juga mempunyai bar hadiah yang direka dengan baik. Ini adalah satu-satunya tempat di Hong Kong yang mengendalikan majlis teh tradisional Cina, di mana anda boleh mengetahui bagaimana untuk menyediakan dan mencurahkan teh dengan betul. Terdapat juga pengalaman teh untuk kanak-kanak dan keluarga.Di mana: 12 / F, Bangunan Pabrik Wah Ha, 8 Shipyard Lane, Taikoo. Ia adalah perjalanan untuk keluar dari sini, jadi bersemuka untuk memastikan mereka terbuka.
Kedai Teh Terbaik
- Dijalankan oleh 'Encik Chan,' salah satu pihak yang berkuasa di Hong Kong untuk memasak minuman yang baik, Kedai Teh Terbaik adalah rantaian kecil yang tidak menonjol tetapi rumah-rumah teh yang berkualiti dan kedai-kedai yang membekalkan teh ke beberapa hotel terbaik di hotel lima bintang . Pemilihan teh di sini adalah luar biasa, dengan garis-garis daun yang tidak berkesudahan, dari teh hijau yang baru ditanam hingga 30 tahun yang berusia pu-erh mengintip dari belakang kayu gelap di semua harga yang sangat adil. Mereka juga menghantar teh mereka di luar negara, jika anda mengembangkan rasa untuk hal-hal yang lebih baik dalam kehidupan.Di mana: Ia bernilai mengembara ke kedai asal, yang boleh didapati di11 Jalan Cheung Shun, Lai Chi Kok.
Rumah Teh Ying Kee
- Hanya di Hong Kong anda akan dapat mencari rangkaian rumah teh. Ying Kee mempunyai lebih daripada sedozen kedai di Hong Kong, termasuk di lapangan terbang, dan saham beratus-ratus teh tempatan dan diimport. Kedai-kedai ini tidak mempunyai tradisi kedai teh terbaik tetapi dibina dengan baik dan dikendalikan oleh kakitangan yang berpengetahuan. Terdapat juga banyak hadiah yang direka khas untuk mereka yang ingin membawa sedikit rumah Hong Kong dengan mereka. Di kedai-kedai di Wan Chai dan Central anda juga perlu mencari kakitangan yang berbahasa Inggeris.Di mana: Pelbagai lokasi. 170 Jalan Johnston, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.
