Tempat Brunch Terbaik di DUMBO, Brooklyn

Vinegar Hill House

Ini fave tempatan sukar untuk masuk, tetapi bernilai usaha. Ia adalah tempat dengan watak, makanan yang sangat tinggi dengan twist locallore, dan ia hanya sedikit sahaja yang dipadamkan.

Petua: Cuba pergi lebih awal pada hari cuaca yang teruk (ketika brunchers lain mungkin bermalas-malasan di rumah) kerana ia adalah restoran kecil yang mengisi dengan cepat, dengan makanan yang baik dan suasana santai-dan tidak ada apa-apa yang perlu dilakukan di blok semasa menunggu dalam barisan. Atau, bawa buku, iPad anda (terdapat WIFI di DUMBO) dan rakan-rakan.

• Julat harga: $$$

Grimaldi's

Grimaldi tidak benar-benar "melakukan makan tengah hari." Apa yang mereka lakukan adalah terkenal hebat pizza .

Inilah perjanjian: Mereka berkhidmat pizza, pai sahaja, tidak ada kepingan, tidak ada tempahan, tiada kad kredit, tidak ada karut. Menu adalah ringkas; anda boleh memesan salad, wain atau bir, dan ada pelbagai jenis topping pizza dari ayam ke zaitun dan salami, tetapi ini pada dasarnya adalah hidangan pizza.

Seperti makanan Grimaldi, hiasan restoran sederhana, mudah dan fokus; meja-meja ditutupi dengan alas meja tradisional berwarna merah.

Kejayaan Grimaldi disebabkan kedua-dua kecemerlangan pizza mereka, dan kelangsungan pemasaran mereka.

Orang-orang pergi kacang untuk pai Grimaldi, yang datang dalam 6 atau 8 pai keping- dan ya, satu orang boleh makan pai keseluruhan.

Berharap menunggu sejajar dengan banyak pelancong yang mana Grimaldi adalah destinasi "DUMBO". Memandangkan garis tersebut, penduduk Brooklyn, yang menyedari tentang restoran pizza yang sangat baik di daerah itu, mungkin menemui nisbah kos-faedah di antara tunggu dan hidangan yang tidak menarik, bergantung kepada bagaimana dedikasi mereka kepada rasa Grimaldi yang khusus.

Apa rahsia Grimaldi? Mereka berbangga dengan "bahan segar, mozzarella buatan tangan, 'adunan resipi rahsia dan sos pizza." Malah mereka segar tomato, nampaknya diimport dari Itali.

Salah satu kisah kejayaan keluarga pizzeria keluarga Brooklyn, Grimaldi hari ini terdiri daripada empayar pizzeria yang benar dengan cabang di Manhattan, Long Island, Queens, dan beberapa lagi di Jersey. Terdapat lapan lokasi di Arizona, sembilan di Texas, empat di Florida, Nevada dan lebih banyak lagi akan datang. Sementara itu, peminat juga boleh memesan t-shirt dan topi besbol Grimaldi.

• Julat harga: $$

Superfine

Untuk sarapan pagi Bluegrass yang hebat, bising, seronok, pergi ke Superfine pada Ahad dari 11 A.M hingga 3 P.M. Ahad. (Muzik live biasanya bermula sekitar tengah hari.) Terdapat meja pool percuma, getaran bohemian, dan bangunan industri kitar semula yang hebat itu sendiri tidak boleh dipukul.

• Julat harga: $$

Atrium Dumbo

Perintah telur telur dengan kale hangus, tomato, sosis daging babi di restoran Perancis yang luas ini di Main Street DUMBO. Menu brunch termasuk semua kegemaran biasa dari telur ke biskut. Dikenali dengan kakitangannya yang hebat, ini merupakan bahan utama dalam DUMBO. Ia sibuk, jadi pastikan untuk membuat tempahan.

• Julian harga $$

Almondine

Kafe kecil ini telah memperolehi besar reputasi untuk croissant; Majalah NY menganggarkan Almondine adalah "Croissant Terbaik di New York City." Rebutlah meja untuk secawan kopi yang sangat baik dan masam, kue dan roti yang penuh mentega. Kedai celik teknologi (yang juga mempunyai lokasi di Park Slope) menawarkan perkhidmatan pesanan masuk yang dipanggil "perkhidmatan bilik." Datang lebih awal, atau mengharapkan garis panjang di mana orang menonton adalah menyeronokkan. Ia adalah dari chocolatier legenda Jacques Torres sekiranya anda memerlukan menetapkan gula sebelum sarapan pagi.

• Julat harga: $