Panduan Brunch Milwaukee Weekend

Sama ada anda menyukai hidangan waffles atau mac n'cheese, atau sarapan tradisional omelets berbulu yang disemai dengan bahan-bahan yang inovatif (dan sebilangan kentang panggang atau kentang goreng, tentu saja), adegan akhir pekan Milwaukee-adegan yang bernilai menggigit. Terdapat juga beberapa tempat yang memasuki masakan etnik, seperti Jerman dan Sepanyol, untuk bengkok yang unik pada tengah hari. Berikut adalah beberapa restoran yang menawarkan menu makan tengah hari khas pada hujung minggu (ada yang melayani pada hari Sabtu dan Sunday-yay!).

Smyth

Apa: Smyth

Di mana: Walker's Point, di dalam Hotel Iron Horse

Butiran: Prasmanan Brunch Besar Utara pada hari Ahad membayar penghormatan kepada hidangan yang diilhamkan oleh restoran di sepanjang laluan dari Washington ke Maine. Ini termasuk rusuk barbeku dari Blue's Barbecue di Billings, Mont., Crepes blueberry dari The Pines Café di Ironwood, Mich .; dan salmon asap dari Kepulauan Faroe di Atlantik Utara, serta tirai pancake tiruan Smyth. Bonus: $ 29 harga brunch termasuk tiga mimosas per tetamu, ditambah keju Wisconsin, pastri, yogurt, bacon dan sosej, salad hijau, dan buah dan beri campuran.

Bartolotta's Lake Park Bistro

Cafés & Bistros 4.7

Apa: Bartolotta's Lake Park Bistro

Di mana: bahagian timur

Butiran: Served pada hari Ahad sahaja, menu termasuk permulaan yang boleh diagihkan seperti croissant (disajikan dalam keranjang dengan kemacetan segar) atau pilihan 3-5 Perancis fromage , sebelum melancarkan menu masakan Perancis klasik seperti croque madame atau poulet paillard (dada ayam yang dilapisi dengan bayam, vinaigrette lemon dan keju), dan daging kepiting benjus dengan sautéed dengan sos Bearnaise dan sisi Dauphinoise kentang. Terdapat banyak hidangan telur juga.

Kambing hitam

Apa: Kambing hitam

Di mana: Ward Kelima

Butiran: Sempurna untuk peminat-peminum anggur dan wain sebagai bar mempunyai mesin mencicipi wain-brunch pada hari Jumaat, Sabtu dan Ahad yang menawarkan makanan keselesaan seperti ayam dan wafel, biskut dan kuah, udang dan bubur jagung, dan hash kornet. Spring untuk Perkhidmatan Meja Mimosa, yang meletakkan botol OJ segar dan sebotol wain berkilauan di atas meja anda. Terdapat beberapa meja di hadapan, sempurna pada hari yang hangat.

Harbour House

Apa: Harbour House

Di mana: Downtown

Butiran: Sama seperti pemandangan (Lake Michigan dan sayap melambung di Calatrava di Muzium Seni Milwaukee) adalah bufet Ahad brunch ($ 39.95). Ia termasuk tiram dan kerang segar pada separuh shell, telur buatan dan omelettes yang dibuat untuk pesanan, dan akses ke meja pencuci mulut. Di atas meja makan tengah hari ialah pai kuali udang Harbour House serta salmon Atlantik yang dibakar cedar-planked.

Devon Seafood & Steak

Apa: Devon Seafood & Steak

Di mana: Glendale, di Pusat Bandar Bayshore

Butiran: Bufet brunch Ahad ($ 29) di Devon adalah seperti menu makanan tengah hari dan makan malam yang berasaskan hidangan makanan laut, dengan hidangan seperti kerang, kerang, makarel dan salmon asap. Hidangan sedozen adalah bufet, termasuk lobster mac n'cheese, enchiladas udang, biskut, dan kuah. (Dan, jangan risau, ada meja pencuci mulut juga.)

Movida

Apa: Movida

Di mana: Walker's Point

Butiran: Dibuka sejak tahun 2014, restoran ini diilhamkan oleh salah satu pengalaman tiga pemilik yang tinggal di Sepanyol. Makan tengah hari Ahad bermakna gigitan dekaden seperti churro popovers, Benediktus yang menyusu-babi dengan hollandaise sitrus, atau wafel blackberry dengan lada cabai guindilla dan ayam braised di atas paprika dan sirap maple lada hitam.

Titik merah

Apa: Titik merah

Di mana: Wauwatosa dan Sidang Timur Milwaukee

Butiran: Menghidangkan sarapan tengah hari pada hari Sabtu dan Ahad ini di tempat yang sangat kasual (dikenali untuk burger dan bir), menu termasuk "breakfast poutine," yang merupakan tots tatu yang dihiasi dengan dadih keju, kuah sosis, dan dua telur; dan benedict perdana. Harga berpatutan, dengan barangan yang paling mahal ialah $ 11. Sesetengah hidangan datang dengan sebelah kentang sarapan pagi, yang lain dengan tatu.

Mader

Apa: Mader

Di mana: Downtown Milwaukee

Butiran: Satu perlawanan di tempat makan Milwaukee sejak dibuka pada tahun 1982 oleh pendatang Jerman Charles Mader, restoran Jerman ini menawarkan bufet makan tengah hari Ahad ($ 24.95). Termasuk dalam brunch daging berat adalah stesen ukiran (untuk daging), goulash daging lembu Hungary, Bavarian Sauerbraten, Kassler Rippchen, dan Bratwurst dan Knackwurst. Buah-buahan segar, sayur-sayuran, keju, udang-udang dan makanan tambahan juga disediakan, serta bar jus dan mimosas.

The Rouge

Apa: The Rouge

Di mana: Downtown Milwaukee, di dalam Pfister Hotel

Butiran: Dihidangkan di ruang makan bersejarah yang intim di glam, hotel bersejarah ini, brunch Sunday ($ 39.95) menampilkan hidangan pasta dan omelet yang dibuat untuk pesanan, stesen ukiran untuk daging, keju artisan dan buah-buahan segar, dan stesen pencuci mulut. Termasuk dalam kos brunch adalah mimosas dan bar berdarah.

Wolf Peach

Apa: Wolf Peach

Di mana: Brewers Hill

Butiran: Dibahagikan kepada kategori "manis" dan "gurih", menu makan tengah hari Sabtu dan Ahad termasuk cabaran, "timbunan lumberjack" pancake, dan wafel buttermilk yang dihiasi dengan mentega hazelnut, jem strawberry-thyme dan krim disebat; ditambah lima buah pizza yang dipecat kayu. Cheeseburgers dan biskut-dan-kuah adalah dua makanan utama di menu inovatif.