Festival Bulan Bulan Cina: Menikmati Festival Pertengahan Musim Luruh

Apa yang Harapkan Semasa Festival Bulan Ramadhan

Festival Bulan Perayaan Cina adalah masa untuk mengambil rehat yang diperlukan dari kerja; ramai orang mempunyai satu atau dua hari dan meraikan sepanjang hujung minggu. Keluarga dan sahabat berkumpul untuk bersyukur dan memberi penghormatan kepada bulan purnama, kadang-kadang dengan puisi.

Kekacang bulan berbakat, bertukar, dan dikongsi. Sama seperti hari cuti dikomersialkan di Barat, bulan-bulan berkumpulan itu dijual minggu sebelum perayaan. Setiap tahun mereka menjadi lebih terperinci dan menolak had bahan, persembahan, dan kos. Perniagaan sering memberi kes-kes mooncakes untuk menunjukkan penghargaan kepada pelanggan dan pekerja.

Pengkomersilan mengetepikan, perayaan adalah alasan yang baik untuk pasangan untuk menikmati masa yang romantis yang duduk di bawah bulan panen yang penuh. Ramai orang memilih untuk meraikan secara senyap di rumah di kalangan keluarga.

Pelancong boleh menikmati keseronokan di taman dan ruang awam, tetapi perlu diingat bahawa banyak kedai-kedai dan perniagaan boleh ditutup dalam pemeliharaan cuti umum. Pengangkutan akan sibuk.

Taman awam dinyalakan dengan paparan khas dan lampu; mungkin terdapat peringkat dengan pertunjukan kebudayaan dan perarakan. Tarian naga dan singa - ada perbezaan! - popular semasa perayaan. Incense dibakar di kuil-kuil untuk menghormati nenek moyang dan dewi bulan, Chang'e. Lampu suluh yang terang digantung tinggi dari kutub sementara terapung, lampu lilin berkuasa lilin boleh dilancarkan ke langit.

Bersama memakan mooncake, kepiting berbulu adalah makanan istimewa yang terdapat di sekitar masa perayaan. Jade Rabbit, makhluk dari cerita rakyat yang tinggal di bulan, adalah simbol popular semasa Festival Bulan Bulan Cina.

Untuk menghormati tradisi, sesetengah orang masih membuat persembahan kepada bulan, walaupun amalan ini menjadi kurang biasa.

Cuti Umum Festival Musim Luruh

Festival Bulan Sabit Cina ditetapkan sebagai cuti umum di seluruh rantau di China termasuk Macau, Hong Kong, dan Taiwan. Jangkakan semua bank dan sesetengah perniagaan ditutup sekurang-kurangnya satu hari. Pengangkutan awam akan lebih sibuk daripada biasa.

Hari ini juga cuti umum di Sri Lanka, seperti semua hari penuh bulan.

Mengenai Coklat Cina

Apa khabar gembira? Buah-buahan Cina adalah bulat, bakar, kue palmsize dimakan dan berbakat semasa Festival Bulan Bulan Cina - atau bila-bila masa makanan istimewa yang kaya adalah teratur. Mereka adalah hadiah yang popular, sering diberikan dalam kotak hiasan kepada pelanggan, ahli keluarga, dan orang penting.

Kekacang dibuat dengan kuning telur dan dilengkapi dengan pelbagai tampalan; yang paling popular dibuat dari pes kacang, benih teratai, buah-buahan, dan kadang-kadang juga daging. Kek biasanya bulat untuk melambangkan bulan purnama, walaupun ada yang persegi. Ramai dihias dengan mahir. Menulis atau corak di atas memberitahu nasib baik untuk datang. Variasi serantau berlimpah. Kotak untuk mooncak sering kali cantik seperti kek dalam, menjadikannya hadiah yang menarik.

Banyak mooncake manis tapi tidak semua. Ada yang gurih. Artisans menolak faktor kejutan dengan ciptaan baru setiap tahun. Pengisian seperti sambal, durian, telur itik masin, dan emas mencetuskan tipu muslihat dan harga untuk sebuah kotak.

Walaupun saiznya kecil, mooncak Cina sering disiapkan dengan lemak atau kekurangan dan agak "berat". Kecuali hukuman diri adalah matlamat, anda tidak mahu makan lebih daripada satu dalam satu duduk. Ramai orang memilih untuk memotong rama-rama ke dalam baji atau kuarters untuk berkongsi dengan kawan-kawan dengan teh.

Memandangkan kesukaran untuk membuat mooncakes tukang ramuan dan tampalan jauh terlibat, ada yang menghairankan mahal! Pengisian yang membuat percikan besar pada masa lalu termasuk pilihan yang tidak dijangka seperti floss ayam, foie gras , ais krim, kopi, dan lain-lain.

Satu varian mooncake yang mahal mengandungi sirip hiu - pilihan yang tidak dapat dikekalkan. Sekitar 11,000 ekor ikan hiu mati sejam (kira-kira tiga per kapita), kebanyakannya disebabkan amalan pinus yang didorong oleh permintaan di Asia. Impak alam sekitar pastinya tidak bernilai manfaat kesihatan buatan - sirip hiu mengandungi tahap merkuri yang tertumpu!

Sesetengah mooncake berkongsi warisan yang sama seperti buah-buahan di A.S. pada Krismas: mereka mendapat bertukar dan dihargai tetapi tidak akhirnya dimakan.

Bertukar-tukar Bikin Bulan

Anda mungkin tidak akan mengalami masalah mencari mooncakes pada minggu jualan sebelum perayaan sebenar bermula.

Kekacang akan tersedia di setiap kedai dan restoran. Hotel-hotel akan mempunyai ciptaan dalaman sendiri untuk dipamerkan. Malah makanan segera dan rantai ais krim masuk ke dalam tindakan semasa perayaan.

Sekiranya anda bercadang untuk memberikan mooncak yang dibungkus atau dibungkus, perlu diingat bahawa etika pemberian hadiah berbeza di Asia dari Barat. Jangan mengharapkan penerima segera merobek hadiah di hadapan anda.

Legenda Festival Bulan

Dikenali sebagai Zhongqiu Jie (Festival Autumn Tengah) di Mandarin, Festival Bulan Sabit Cina bermula lebih dari 3,000 tahun. Seperti semua amalan yang begitu lama, banyak legenda telah berkembang sejak bertahun-tahun; ia menjadi sukar untuk memahami tradisi asal. Kebanyakan cerita berdasarkan idea bahawa dewi Chang'e hidup di bulan; Walau bagaimanapun, cerita tentang bagaimana dia sampai di sana menyimpang secara meluas.

Satu cerita mencadangkan bahawa dewi bulan adalah isteri seorang pemanah legenda yang diperintahkan untuk menembak semua tetapi satu daripada matahari di langit. Itulah sebabnya kita hanya mempunyai satu matahari. Selepas melaksanakan tugas itu, dia diberikan pil keabadian sebagai hadiah. Isterinya mendapati dan mengambil pil itu, kemudian kemudian terbang ke bulan di mana dia hidup sekarang.

Satu lagi legenda Festival Bulan Ramadhan menyatakan bahawa surat-surat kertas di dalam mooncak digunakan sebagai cara untuk mengatur tarikh sebenar rampasan kuasa terhadap orang-orang Mongol yang memerintah semasa Dinasti Yuan. Orang Mongol digulingkan pada malam Festival Bulan. Walaupun legenda ini kelihatan sedikit lebih munasabah daripada dewi yang hidup di bulan, sedikit bukti sejarah menunjukkan bahawa ini adalah bagaimana Mongol dikalahkan.

Di mana untuk melihat Festival Bulan Ramadhan

Berita hebat: Anda tidak perlu berada di China untuk menikmati Festival Bulan Ramadhan! Chinatown di seluruh dunia akan meraikan.

China, Taiwan, Hong Kong, dan Macau mempunyai perayaan terbesar. Tetapi festival ini sangat popular di tempat-tempat di sekitar Asia Tenggara dengan penduduk etnik Cina yang besar seperti Vietnam, Singapura, dan Malaysia.

Kapan Festival Bulan Bulan Cina?

Bulan Bulan / Festival Mid-Autumn bermula pada hari ke-15 bulan kelapan seperti yang ditentukan oleh kalendar lunisolar China. Perayaan ini paling kerap pada bulan September, tetapi kadang-kadang berakhir pada awal bulan Oktober.

Tarikh Festival Perayaan Bulan Cina berubah setiap tahun, tetapi ia sentiasa diraikan pada musim gugur.