Panduan Hanya untuk Sonoma Anda Perlu Merancang Perjalanan Anda

Apakah destinasi daerah wain utama California? Walaupun Lembah Napa telah mengambil pengebilan teratas kerana terdapat anggur di tanah, ia bukan lagi pencabar utama untuk gelaran. Hari-hari ini, anda pasti akan mendengar ulasan sambutan untuk Sonoma County, rantau penghasil wain yang luas dan menakjubkan yang terletak di sepanjang bahu Barat Napa-dan tidak lagi dalam bayang-bayangnya.

Sonoma menarik kedua-dua pelawat dan penghibur bukan hanya kerana penghasilan wain yang luar biasa daripada sedozen kawasan mikro yang berbeza, tetapi kerana destinasi itu bersahaja dan mudah diakses oleh semua orang. Di sini, anda boleh duduk dengan makanan yang luar biasa yang disediakan dari bahan-bahan ultra-segar, yang bersumber dari tempatan tanpa mengunci tempahan setahun lebih awal dan mencuba varietal terbaik di rantau ini meminimumkan yuran mencicipi yang terlalu tinggi. Dan yang terbaik, sepanjang perjalanan anda, anda pasti akan pergi ke beberapa penduduk tempatan yang sangat mesra (jangan terkejut jika pasangan yang menawarkan anda tambahan cemilan kering mawar sebenarnya memiliki kilang anggur).

Sonoma County juga menyampaikan spa percutian dan percutian pengembaraan luar dengan pelbagai pengalaman untuk membantu anda berehat, mengisi semula dan menyambung semula dengan alam semula jadi. Sama ada menuju ke Sonoma untuk hujung minggu atau menempah perjalanan yang panjang, gunakan panduan ini untuk memaksimumkan setiap saat.

Masuk ke sana

Walaupun ia dapat merasakan satu juta batu jauhnya dari dunia sebenar, titik paling selatan Sonoma County bermula hanya 30 batu di utara Jambatan Golden Gate. Jika anda terbang, membuat Lapangan Terbang Antarabangsa San Francisco (SFO) hab anda, dan menyewa kereta untuk membawa anda sepanjang laluan yang indah ke Sonoma County. Beri 1 ½ hingga 2 jam untuk memandu dari SFO ke bandar Sonoma, dan sekitar 3 jam untuk sampai ke Healdsburg. Kedua-dua negara wain tempatan dibina di sekitar dataran bandar yang menawan dengan kedai-kedai, restoran dan bilik-bilik merasa.

Kecuali anda memandu ke Sonoma melalui set roda sendiri, anda pasti akan menyewa kereta untuk berkeliling. Dengan pemanduan yang begitu indah, kami melakukannya dengan gaya dan menguji SUV Lexus RX 450h 2016. Daripada menggunakan sistem GPS tradisional atau apl Google Maps tipikal kami, kami memuat turun Lexus Enform App Suite kerana selain menawarkan navigasi, ia juga memberikan kami akses kepada aplikasi mudah alih seperti Yelp, OpenTable, dan Pandora melalui paparan konsol pusat kenderaan.

Tinggal

Tidak perlu menjadi CEO Silicon Valley untuk mendapatkan sebuah bilik di Sonoma; ada penginapan untuk setiap anggaran.

Jika anda menempah penginapan anda di Fairmont Sonoma Mission, anda mungkin tergoda untuk melangkau tempahan wain anda supaya anda dapat menghabiskan lebih banyak masa di resort resort yang luas dan luas. Hartanah yang dibina di atas sebuah mata air mineral semula jadi, menawarkan spa 40,000 kaki, padang golf kejohanan 18 lubang, beberapa restoran (termasuk Santé yang ditetapkan oleh Michelin), kolam renang peranginan yang luas, dan hidangan arak setiap malam.

Penganut-penganut pergerakan dari ladang ke meja akan sepenuhnya dalam elemen mereka di Ladang Beltane. B & B lima bilik terletak di rumah ladang bersejarah 1892 hanya beberapa langkah jauhnya dari kebun organik, kebun anggur dan kebun organik yang bekerja. Sarapan lengkap mempunyai bahan-bahan segar dari larder ladang.

H2 Hotel, sebuah hartanah butik yang disahkan LEED Gold yang terletak di sepanjang dataran bandar Healdsburg, berjaya menjadi pinggul, santai dan mesra alam sekaligus. Upaya yang banyak untuk mengurangkan kesan alam sekitar termasuk penapisan semua air hujan melalui "bumbung hidup" tumbuhan dan menggunakan panel solar untuk memanaskan kolam renang dan air panas di bilik tetamu.

Sip

Pada kiraan terakhir, Sonoma County mempunyai lebih daripada 425 kilang wain-hanya sedikit lebih daripada yang anda mungkin dapat melawat dalam satu perjalanan! Apabila mencipta petualangan mencicipi anda sendiri, kegemaran lima kegemaran wain ini adalah tempat yang sangat baik untuk bermula. Pastikan anda menghubungi atau menghantar e-mel ke hadapan-sesetengah ladang anggur di Sonoma memerlukan tempahan.

• MacRostie Winery & Vineyards: Dibina di sepanjang lereng bukit yang menghadap ke sekeliling luas Sungai Lembah Rusia, Rumah Estet (visi pembuat wain Steve dan Thale MacRostie) memberikan pandangan yang luar biasa dari setiap meja dan peluang yang jarang untuk menikmati rasa, duduk bersebelahan; hanya dua gelas dibentangkan pada setiap tuangkan.
• Buena Vista Winery:Ya, ini adalah salah satu daripada ladang anggur yang paling tua di Sonoma, tetapi anda akan mendapat apa-apa selain menceritakan sejarah yang kotor. Sebaliknya, "reinkarnasi" Count of Buena Vista "(dimainkan oleh pelakon watak George Webber) akan membimbing anda melewati masa lalu miliknya, melalui gua-gua yang sangat terang dan muzium alat anggur yang baru.

• St Francis Winery & Vineyards: Salah satu "restoran" yang paling dicari di Sonoma adalah, sebenarnya, sebuah kilang anggur. Koki eksekutif Bryan Jones menghidangkan menu lima hidangan yang diilhamkan dan sering tidak dijangka, setiap plat direka untuk dipadankan dengan sempurna dengan varietal terbaik St Francis.
• Kilang Wain Keluarga Lasseter: John Lasseter (Ketua Pegawai Kreatif Pixar) dan isterinya Nancy tidak banyak mengedarkan wain anggur kecil yang diilhami oleh Perancis-yang menjadikan mereka lebih istimewa. Peluang terbaik anda untuk mencuba koleksi curated mereka adalah untuk merasakan rasa yang benar di anggur, di mana anda akan berjalan di antara anggur mendengar cerita peribadi di belakang setiap varietal yang unik dan label berwarna-warni yang menghiasi setiap botol.

• Twomey Cellars: Sempurna, Sonoma tidak mempunyai sikap untuk membawa anak-anak kecil bersama-sama dengan rasa wain-tetapi ia membantu memilih tempat yang mesra keluarga. Terowong Twomey dan padang rumput berbentuk bulan sabit menjadikannya mudah untuk mengawasi anak-anak ketika anda menghirup.

Makan malam

• The Girl and the Fig: Restoran yang berkilat, Provencal The Girl and the Fig, yang terletak di The Sonoma Hotel, telah menjadi pengalaman makan "mesti dikunjungi" untuk penduduk tempatan dan pengunjung selama hampir dua dekad. Restoran French-Californian restoran mempamerkan yang terbaik dari apa yang ada di musim, dengan banyak bahan yang diperolehi langsung dari taman herba sendiri restoran dan ladang organik. Hidangan seperti Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière dan Steak Frites, dan dipasangkan dengan koktail yang diilhamkan oleh Perancis (seperti tanda tangan Fig Royale) dan wain tempatan dihasilkan dari varietal Rhone-Alone.
• Cafe La Haye: Tiba di Cafe La Haye, ditempatkan di garaj bekas yang cantik yang terletak di luar Sonoma Square, anda dengan serta-merta akan merasa seolah-olah anda telah dialu-alukan untuk majlis makan malam intim yang dibuang oleh pemilik Saul Gropman dan chef eksekutif Jeffrey Lloyd. Menu yang sentiasa dikemas kini meraikan ramuan-ramuan segar dan mempunyai risotto harian dan spesial ikan.
• Dry Creek Kitchen: Pekan Healdsburg telah menjadi destinasi masakan yang digemari dengan haknya sendiri, dengan banyak kredit untuk perbezaan itu kerana Charlie Palmer baru-baru ini menyegarkan Dry Creek Kitchen. Kebanyakan apa yang dihidangkan di ruang makan minimalis yang rapi-dari daging dan makanan laut untuk menghasilkan dan minyak zaitun-diperolehi secara langsung dari pembekal-pembekal County Sonoma yang berhampiran. Masakan Chef Warren Bullock membawa yang terbaik dari laut dan tanah ke pinggan anda, dengan pilihan seperti Hamachi Crudo dengan Meyer Lemon, Sonoma Chicken Breast dengan Rosemary Bawang Putih Jus, dan sempurna Angus Striploin Angus. Program wain juga komited terhadap kecemerlangan rantau ini, mempamerkan 100 peratus wain Sonoma County, dengan lebih daripada 500 pilihan dari seluruh Sungai Rusia dan Alexander Valleys, Dry Creek, dan Pantai Sonoma.

Recharge

Adakah beberapa hari berputar dan menghirup, kami dapat menjamin: anda akan bersedia untuk beberapa detox dan downtime. Berikut adalah beberapa tempat teratas untuk mengisi semula bateri anda.

• Willow Stream Spa: Beberapa perkara yang dirasakan sebagai restoratif serta mencelup ke kolam mineral di Willow Stream Spa, yang terletak di Fairmont Sonoma Mission Inn. Perairan yang dipanaskan secara semulajadi diberi makan oleh musim panas yang mengalir dari lebih dari 1,000 kaki di bawah tanah. Kepala di dalam untuk merasai ritual mandi tandatangan spa-yang termasuk pancuran mandi pengelupasan, dua kolam mineral yang merendam, sauna kering herba kering dan pancuran hangat-sebelum menutup pagi atau sore dengan rawatan spa. Selain urutan, rawatan muka, dan kerja badan, tetamu boleh memilih pilihan berfokus pada minda tubuh termasuk Reiki dengan Refleksologi, Meditasi Berpandu, dan Alignment Badan-Tenaga.
• Armstrong Redwoods Natural Reserve Negeri: Pokok-pokok redwood pantai-beberapa setinggi 250 kaki, lebar 16 kaki, dan hidup hingga 1,800 tahun-digunakan untuk mengetuai kebanyakan kawasan pantai utara California. Hari ini, anda boleh mengalami apa yang kawasan ini kelihatan seperti dengan melawat Rizab Armstrong, yang mengekalkan 805 ekar Sequoia sempervirens yang megah ini. Taman ini menawarkan sembilan laluan, antara satu hingga 10 batu panjang, yang menenun anda melalui pokok besar.
• Taman Bersejarah Jack London: Setelah menjadi salah seorang pengarang Amerika yang paling produktif dan paling disayangi, harta seluas 1,400 ekar ini mempunyai beberapa bangunan bersejarah, termasuk pondok tempat Jack London menulis banyak cerita dan novel terlaris dan sisa-sisa hantu rumah impiannya, Wolf House (dibinasakan oleh kebakaran pada tahun 1913). Terokai muzium di tapak yang kecil (yang mengandungi pameran yang sangat baik yang ditujukan untuk kehidupan yang singkat tetapi sangat mencabar Jack), atau meregangkan kakimu pada jarak 29 batu dari tebing yang mengalir di kawasan pegunungan Sonoma Mountain.