10 Cemerlang Brooklyn BBQ Resturants

Pengakuan: Saya seorang pescatarian, tetapi saya mendapat kurus dari teman-teman kekasih daging Brooklyn saya dan mereka telah menyediakan saya senarai restoran BBQ kegemaran tempatan mereka. Ini orang luar yang menyentuh pada sendi BBQ yang hebat, juga boleh berganda sebagai panduan vegetarian untuk makan BBQ di Brooklyn, kerana saya telah mencatatkan pilihan veggie setiap restoran. Sudah tentu, atas sebab-sebab yang jelas kebanyakan vegetarian menghilangkan diri dari sendi BBQ dengan pengecualian Vegan Smokehouse yang terkenal di Brooklyn Monk, yang membuka kedai di Smorgasburg dan juga mempunyai lokasi pop dua bulan sekali. Walau bagaimanapun, jika anda membuat pengorbanan muktamad untuk rakan-rakan karnivor anda dan menjamu selera di salah satu restoran BBQ Brooklyn yang bergaya ini, saya mendapat liputan anda. Walaupun saya juga akan mengaku bahawa sesetengahnya lebih ramah sayuran daripada yang lain, dan anda mungkin berselisih makan malam hidangan sampingan. Tetapi semua adalah atmosfera dan mempunyai minuman keras dan / atau minuman, jadi pertimbangkan kemungkinan hanya menemani mereka untuk minuman selepas itu. Tetapi kembali kepada pencinta daging, sepuluh tempat ini dipilih melalui makanan sendiri yang diisytiharkan. Nikmati makan malam di salah satu tempat BBQ yang hebat di sekitar Brooklyn. Dari Dewan Bar-B-Que di Red Hook ke BBQ Korea di Gowanus, terdapat sepuluh tempat untuk makan di BBQ di Brooklyn.

Dan karnivora, jangan lupa gunakan kain lap yang berguna selepas makan!

Fletcher's Brooklyn Barbecue

Baru-baru ini dianugerahkan gelaran "Rib Raja New York" bersama Gowanus Barbecue ini adalah "restoran barbeku berskala kecil yang mengecewakan tambang kami di atas maple dan oak merah." Tempat Brooklyn yang disayangi ini menyokong ladang tempatan dengan menggunakan daging dari koperasi ladang. Fletcher berpelukan barbeku segar dan lazat dengan daging yang tidak penuh dengan antibiotik, hormon, dan aditif lain. Perintahkan di kaunter, duduk di atas meja kayu yang besar, dan nikmati makanan anda. Jangan lupa untuk mengatasinya dengan sos barbeku mereka. Pencinta daging, ini salah satu tempat teratas untuk pencinta barbeku yang serius. Bersedia untuk menunggu, tempat mendapat sesak.

Vegetarians: Anda tidak mempunyai terlalu banyak pilihan, mengisi keju mac mac, kolard hijau dan jeruk, atau simpan kalori untuk puding pisang Fletcher yang lazat.

Hometown Barbeque

Restoran barbeku atmosfera yang besar di Red Hook nampaknya langsung dari Texas. Perintahkan setengah pundi beku, daging babi yang ditarik, perut kambing, ayam belanda, atau satu puan rusuk daging. Menu ini penuh dengan kegemaran BBQ termasuk sayap panas Vietnam, sandwic babi yang menarik dan rusuk ganti.Hometown mempunyai "otentik, daging pit yang disiapkan dengan teknik Southern klasik" dan juga menu minuman yang luar biasa termasuk draf tempatan dan wain.

Vegetarians: Semenjak saya memasuki restoran perayaan ini, saya rasa dibawa dari Brooklyn ke tempat di mana saya agak pasti seseorang akan mula menari bersiri, walaupun saya berbual dengan bartender tentang muzik indie. Yang berkata, menu ini terhad kepada anda makan di tepi. Berita baiknya ialah sisi kecil, sederhana dan besar, sehingga anda dapat menjebak diri di salad kentang rumah tangga dan asinan wiski. Saya akan tinggal untuk minuman dan suasana, tetapi tidak akan lapar.

Pig Beach

Pig Beach adalah restoran BBQ bermusim dan bar yang ditempatkan di lokasi yang sama sebagai kegemaran tempatan musim panas satu, Swan Dive. Perintahkan bayi merokok tulang rusuk atau bahu babi di restoran luar biasa ini dan bar ditempatkan di lot tepi pantai di sebelah Gowanus. Main lubang jagung dan kemudian makan pada sandwic babi yang ditarik dan dahaga dahaga dengan minuman atau minuman campuran. Anda perlu ke sana tidak lama lagi, kerana tempat ini menutup apabila cuaca menjadi sejuk.

Vegetarians: Ini adalah tempat untuk anda. Menu ini mempunyai Tempat Burger Daging?, Seekor chickpea dan quinoa patty untuk lapan dolar. Jika itu tidak akan mengisi anda, memerintahkan rumah dibuat acar atau coleslaw ungu. Sekiranya anda mempunyai gigi yang manis, jangan lupa untuk memerintahkan Buckeye, bola coklat mentega kacang yang nampaknya kegemaran Ohio.

Dewan Smokehouse dan Dewan Ban Mable

Selama lebih dari lima tahun, dewan Smokehouse dan Banquet Mable telah melayani barbeku Selatan di tengah-tengah hipster Williamsburg. Makan di frito pie di kawasan kejiranan perayaan ini, yang merupakan destinasi minum dan makan yang hebat. Pencinta daging akan menyembur di atas pinggan babi yang ditarik mereka. Sekiranya anda tidak mempunyai vegetarian di belakang, anda harus mempertimbangkan untuk menempah gaya Keluarga.

Vegetarians: Saya akan mengakui suasana sendiri, memenangi saya. Malah jika saya hanya boleh minum bir dan makan mac keju, saya pasti gembira. Tetapi itu tidak berlaku di Mable. Ini adalah salah satu tempat terbaik untuk sayuran. Pilihannya banyak. Perintahkan Veggie Sloppy Joe, yang akan membuat anda merasa seolah-olah anda adalah salah satu geng ketika anda makan bersama teman makan daging anda. Menu ini juga menyatakan bahawa makanan sebenarnya sayuran. Selain memesan sayur-sayuran campuran, hidangan sayuran lain termasuk kacang, bit acar, dan banyak lagi yang lazat dimakan. Sekiranya anda berhenti di Mabel untuk makan tengahari, anda boleh memesan Huevos Rancheros ramah sayuran.

BBQ Dinosaur

Ketika restoran BBQ ini membuka sebuah pos di Brooklyn, ia membuat berita makanan. Dinosaur BBQ terletak di pek sempadan Gowanus / Park Slope dalam kerumunan dan adalah kegemaran di kalangan pencinta BBQ. Menu ini termasuk pinggan Bar-B-Que yang dilengkapi dengan rusuk babi, dua belah dan roti jagung. Pada dasarnya anda tidak akan meninggalkan lapar. Menu luas termasuk sandwic, burger, dan makanan ilahi lainnya.

Vegetarians: Anda mungkin mempunyai pilihan terbaik di sini. Ya, anda boleh makan sendiri dengan sisi. Tetapi di Dinosaur anda mempunyai banyak pilihan yang lebih baik. Perintahkan BBQ Burger Vegetarian dibuat dengan cemilan cremini asap, quinoa, kacang ayam atau memerintahkan Smoked Veggie Melt dengan pelbagai jenis veggies yang diliputi dalam keju. Jika anda mempunyai brood anda bersama anda, mereka juga mempunyai menu anak yang hebat.

Pasar Negara Barbeku Hill

Anda tidak perlu pergi ke Texas untuk beberapa BBQ yang lazat. Hill Country BBQ akan memuaskan walaupun kekasih BBQ terpilih. Restoran ini juga berfungsi sebagai tempat muzik secara langsung. Restoran di Brooklyn di tengah-tengah atmosfer menduduki ruang yang agak besar, namun mempunyai menu kecil. Menu ini dipenuhi dengan BBQ yang berbaloi dan masak. Makan di dalam kelas termasuk brisket dan daging perdana.

Vegetarians: Jangan risau, anda tidak akan terperangkap makan keropok percuma yang mengiringi makanan rakan makan daging anda. Walaupun anda akan makan dari seksyen di mana-mana, mereka mempunyai lazat mac n keju, dan menu pencuci mulut yang baik. Sediakan semangkuk, sesetengah kacang dan simpan selera anda untuk pemadaman mason atau puding pisang.

Insa

Terdapat dua sebab untuk pergi ke Insa. Sebab nombor satu adalah untuk BBQ Korea yang cemerlang. Yang lain adalah merebut beberapa kawan dan menempah bilik di bar karaoke di restoran BBQ Korea di Gowanus. Jika anda malu, anda boleh melonggarkan dengan Insa Mai Tai. Selepas minum, anda boleh membaca buku lagu dan tali pinggang mereka. Semasa anda bernyanyi, buatlah BBQ Korea. Pesta di Yangnyum Galbi, Chadolbaegi dan BBQ lain ketika anda menyanyikan klasik Mariah Carey.

Vegetarians: Anda telah memukul jackpot di Insa dengan pelbagai pilihan veggie termasuk Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae dan hidangan veggie yang lain. Anda pasti mempunyai tenaga yang cukup untuk menyanyi sepanjang malam.

Barbeku Morgan

Jika anda menuju ke permainan atau acara di Barclays Center, anda perlu mengisi BBQ di Barbeku Morgan di Flatbush Avenue. Order gaya BBQ Texas, dan nikmati pai frito, sandwic daging babi yang ditarik, rusuk daging babi dan lain-lain klasik. Duduk di luar dalam cuaca yang hangat kerana anda memakan grub yang paling lazat di Morgan.

Vegetarians: Anda akan gembira dengan menu, yang akan memuaskan vegan. Mereka mempunyai menu mac keju luas, yang termasuk vegan mac n keju. Atau sayur-sayuran mempunyai pilihan untuk memakan salad, kentang panggang dan slaid. Sekiranya anda pemakan ikan seperti saya, mereka juga mempunyai taco ikan keli.

BrisketTown

Buat tempahan untuk makan di BrisketTown kegemaran Williamsburg yang dikendalikan oleh Delaney Barbecue yang menyajikan Central Texas BBQ Classics. Menu ini sangat kecil dan berkhidmat gaya keluarga. Orang-orang menyanjung tentang rotan restoran ini, rusuk babi, ayam belanda, dan daging lain.

Vegetarians: Oleh kerana makanan itu dimaksudkan untuk melayani gaya keluarga, anda akan menjadi orang yang ganjil. Yang mengatakan, anda boleh menjamu selera dengan salad baji, mac & keju, kacang lazat dan kacang kolar, dan menonton sebagai rakan makan daging anda makan makanan mereka.

Fette Sau

Jika anda seorang makanan Williamsburg, anda mungkin terlibat dalam perbahasan jika Fette Sau atau Mable's adalah barbeku terbaik di hud. Nah, terserah anda untuk membuat keputusan. Fette Sau, yang terletak di garaj bekas adalah kegemaran kejiranan yang lain. Nama yang diterjemahkan kepada babi yang gemuk, mempunyai menu barbeku yang terhad yang dibuat dengan daging antibiotik dan hormon bebas, tetapi klasik ada di sana termasuk tulang rusuk, perut babi, dan lain-lain yang berkhidmat di atas dulang logam. Walaupun dibuka selama hampir sedekad, restoran masih membungkus orang ramai, sampai di sana lebih awal.

Vegetarians: Menu adalah terhad. Anda boleh memesan Broccoli Salad Cora, Salad Dantes Salad, acar, dan lain-lain. Tetapi anda mungkin gembira berpegang kepada pemilihan bir tempatan atau koktel seperti Staten Island, yang mempunyai Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.