Kilang Wain Terbaik Napa - Bagaimana Mempunyai Pengalaman Superior

Di mana Cari Kilang Wain dan Napa Lembah Terbaik

Napa biasa, lawatan bilik tual tradisional boleh diramalkan: Berjalan masuk. Rasa hilang sesaat. Kepala untuk bar. Seseorang akan mencurahkan anda wain wain semasa. Tunggu sementara pelayan membantu setengah dozen orang lain. Dapatkan satu lagi minuman keras. Dengarkan pembacaan mengenai wain menggunakan perkataan yang anda tidak faham. Oh - dan bayar $ 25 atau lebih untuk keseronokan.

Selepas beberapa perhentian secara rawak, rutin menuangkan sip sipuh yang sama itu menjadi membosankan. Jika anda sedang mencari hari yang benar-benar istimewa dan menyeronokkan di Napa dengan beberapa pengalaman mencuba anda tidak boleh lupa, senarai ini adalah untuk anda. Ia termasuk hanya tempat-tempat di mana saya secara peribadi telah menikmati wain mereka yang mencukupi untuk memberitahu rakan-rakan saya mengenainya.

Bilik-bilik ini menghias kilang-kilang anggur menawarkan hidangan arak dalam persekitaran yang indah, dan mereka memberikan perhatian peribadi setiap tetamu. Semua itu hebat: Mereka hanya disusun mengikut urutan abjad.

• Galeri Wain Del Dotto: Mereka memanggilnya sebagai tur, tetapi saya panggil pengalaman Del Dotto mencicipi rasa wain kerana anda memberi tumpuan kepada hanya sebahagian daripada proses pembuatan wain. Rasa seperti yang anda pergi, sampling langsung dari tong untuk mendapatkan wawasan ke bahagian yang sering diabaikan dari proses winemaking. Kami suka lokasi asal mereka di luar pusat bandar Napa lebih baik daripada yang baru di CA Hwy 29.
• Kuleto Estate:Kami menyukai suasana santai dan mesra kakitangan di Kuleto. Pemandangan yang luas dari lereng bukitnya di atas lembah membuat pengalaman merasa tidak dapat dilupakan.
• Raymond Vineyards: Bergaya dan bergaya, dengan salah satu bilik yang paling luar biasa di Lembah Napa, Raymond adalah rehat yang menyegarkan dari pemandangan kilang wain tradisional yang kotor. Ia juga salah satu dari beberapa tempat di mana saya suka setiap wain yang mereka bawa. Pilih bilik percakapan premium mereka yang dipanggil Crystal Cellar, di mana lampu kandil kristal Baccarat dan malaikat mannequin bergerak di atas kepala.
• Sullivan Vineyards:Pada pandangan pertama, Sullivan nampaknya sekolah lama. Apa yang membezakannya ialah wain teratas mereka yang berkhidmat dalam suasana yang indah dan sikap tidak bersahaja pekerja mereka.

Keseronokan Rahsia: Walaupun mereka menawarkan gaya pengalaman yang lebih tradisional, pemandu pelancong Jesse Warr dari A Friend di Town mengatakan tetamunya selalu menyukai Kelham, sebuah "tempat kecil yang dikendalikan oleh keluarga di mana anda mendapat perkhidmatan yang sangat peribadi dan wain yang sangat baik."

Langkau Ini:Darioush Winery mempunyai bangunan cantik dan kawasan merasa sangat menarik. Malangnya, pengalaman saya di sana adalah agak mengecewakan, dengan perkhidmatan yang tergesa-gesa dan lalai yang membuatkan kami duduk hampir sepanjang masa.

Napa Valley Winery Tours

Di sesetengah ladang anggur, satu-satunya perkara yang boleh anda lakukan ialah rasa wain mereka - dan mungkin melakukan pelayaran di kedai hadiah wain. Orang lain menawarkan lawatan berpandu diri yang menawarkan sedikit maklumat tetapi kelihatan tidak peribadi dan cetek.

Jika anda sedang mencari tur wain yang hebat yang menyertakan sesuatu yang berbeza dan mengesankan, perkebunan anggur Napa ini menawarkan keseronokan, lawatan menarik di lokasi yang indah.

Pelancongan anggur bervariasi panjang, tetapi untuk mengelakkan beban deria dan rasa terlalu bergegas, sebaiknya memilih hanya satu untuk dilakukan dalam sehari, bersama-sama dengan beberapa lawatan wain lain.

Lawatan Kilang Wain Terbaik, Tempahan Diperlukan

Buat tempahan di mana-mana anggur terlebih dahulu, dan anda akan mendapat pengalaman yang lebih baik, dengan saiz kumpulan dikawal dan kurang menunggu. Di tempat-tempat ini, mereka bukan sekadar idea yang baik, mereka penting.

• Galeri Wain Del Dotto: Pengalaman Del Dotto adalah lawatan dan pengalaman mencicipi anggur dengan penekanan pada bagaimana tong mempengaruhi rasa wain. Anda rasa seperti yang anda pergi, sampling terus dari tong untuk mengetahui bagaimana kayu dan wain berinteraksi untuk membina rasa. Kami suka lokasi asal mereka di luar pusat bandar Napa lebih baik daripada yang baru di CA Hwy 29.
• Jarvis Winery: Winery ini dibina sepenuhnya di dalam sebuah gua, menuangkan beberapa wain terbaik yang pernah kami sampel, yang kurang dikenali yang anda boleh membual kepada semua rakan anda tentang. Gua itu menarik walaupun jika anda bukan sombong arak.
• Long Meadow Ranch: Saya tidak mempunyai kesenangan untuk mencuba lawatan ini, yang membawa anda untuk melawat keseluruhan "ladang" di mana Long Meadow menghasilkan bukan sahaja wain tetapi juga produk makanan yang enak. Sebagai peminat lama restoran Farmstead mereka, saya berharap ia akan menjadi indah.
• Schramsberg: Kilang wain asal di Schramsberg adalah salah satu yang tertua di Napa Valley, dan lawatan mereka termasuk gua-gua yang tangan digali oleh buruh Cina. Anda juga akan melihat beberapa proses Schramsberg yang sungguh-sungguh menggunakan untuk membuat wain berkilauan yang memenangi anugerah.

Lawatan Kilang Wain Terbaik (Drop In)

Jika tidak merancang tetapi masih ingin mengambil tur anggur, cubalah jatuh ke salah satu kilang wain Lembah Napa:

• Castello di Amorosa: Bangunan ini nyaris gerhana wain di Castello, sebuah pembiakan yang setia bagi istana Itali. Itulah yang membuat lawatan mereka sangat menyeronokkan. Penjara bawah tanah yang lengkap sering kali menjadi hit besar dengan kanak-kanak dari semua peringkat umur. Anda akan lebih baik untuk menempah di hadapan pada bila-bila masa, tetapi mereka menerima pelawat masuk jika mereka mempunyai bilik.
• Beringer: Wain anggur beroperasi yang tertua di Napa Valley yang terkenal dengan wain zinfandel putih dan berkunjung boleh menjadi pengalaman "ternakan lembu", tetapi Tour Daerah Bersejarah mereka membawa anda keluar dari kerumunan ke Rhine House bersejarah, salah satu struktur California yang paling indah.
• Robert Mondavi: Walaupun ia boleh menjadi sesak, Mondavi menawarkan banyak lawatan bermaklumat.

Kilang Wain Lembah Napa Terbaik Dengan Pengalaman Masakan Besar

Kebanyakan ladang anggur memfokuskan pengalaman pelawat mereka tentang bagaimana rasa anggur mereka sendiri. Itulah baik jika anda sombong wain, tetapi kebanyakan kita tidak menggunakan wain dengan cara itu. Sebaliknya, kita meminumnya dengan makanan.

Sesetengah kilang wain yang mengiklankan makanan dan wain berpasangan hanya menghulurkan sepiring kertas masak keju Saran atau selimut lain pada anda semasa merasa wain dan meninggalkan anda untuk mengetahui apa yang perlu dilakukan dengannya. Itu tidak begitu berguna pada pendapat saya, dan ia tidak mencipta pengalaman yang anda masih akan bercakap kira-kira minggu kemudian.

Beberapa pembuat wain memberi tumpuan kepada mewujudkan wain yang baik dengan makanan, dan beberapa ladang anggur menyediakan makanan dan minuman wain dengan banyak penjagaan ketika mereka membuat wain mereka. Itulah jenis tempat yang saya mahu pergi untuk memasak makanan dan wain, dan saya meneka di mana anda mahu pergi juga.

Pengalaman Pairing Makanan dan Makanan Terbaik

Kolam Pusingan

Terdapat beberapa perkebunan anggur Napa yang menawarkan hidangan makanan dan wain, tetapi hanya sedikit yang dilakukan serta Round Pond Estate, yang merupakan pengalaman makanan dan wain kegemaran saya di California. Di Round Pond, anda mendapat rasa sebenar "terroir" bukan sahaja dalam wain mereka tetapi juga di dalam minyak zaitun mereka yang ditanam, semuanya dipasangkan dengan hasil bermusim dari taman organik koki di lokasi.

Anggur Siri Gravel padat dan elegan adalah yang terbaik dari yang terbaik, yang diperbuat daripada anggur yang tumbuh pada jari-jari kerikil yang dicipta oleh Sungai Napa dan Conn Creek, yang dikenal pasti dalam proses pemetaan inframerah flyover yang terlibat selama dua belas tahun, bom daun, dan pengukuran kandungan air.

Semasa pengalaman Il Pranzo mereka, anda akan mendapat peluang untuk menikmati anggur Round Round dan minyak zaitun. Berikan masa sehingga 3 jam untuk menikmati diri anda dengan pantas. Jauh lebih daripada sekadar beberapa gigitan ini dan itu, anda akan mendapat makanan yang memuaskan.

Mereka juga menawarkan Garden to Brunch Sunday Table dan Tour Signature yang termasuk menaiki harta pusaka di trak merah yang lucu dan lucu.

Kilang wain yang Menawarkan Pakej Wain dan Coklat

Beberapa ladang anggur menawarkan wain dan rasa coklat, tetapi pemain berubah dari semasa ke semasa. Pada masa yang terakhir ini dikemas kini, ladang anggur ini menawarkan pengalaman wain dan coklat khas, tetapi sebelum anda muncul di sana dan kecewa, periksa terlebih dahulu.

• Del Dotto Vineyards:Jelajah selera yang bermaklumat mereka selalu berakhir dengan pelabuhan dan truffle coklat.
• Castello di Amorosa:Mereka menawarkan rasa wain yang dipasangkan dengan coklat, yang merupakan tambahan kepada pengalaman Rasa Rasa mereka.
• Peju Province menjual sos coklat yang diisi wain.
• Prager Portworks di St. Helena membuat gerimis port-dan-coklat baik-baik saja dan coklat yang penuh dengan port.

Betul untuk pertandingan wain dan coklat di Napa mungkin untuk melakukannya sendiri, mendapatkan coklat dan wain semasa pengembaraan hari anda. Memilih pasangan yang betul tidak mudah, tetapi tips ini akan membantu anda melakukannya. Kilang Coklat Annette di First Street di pusat bandar Napa menawarkan pelbagai sos coklat yang dibuat dengan wain dan minuman keras.

Di Vintage Sweet Shoppe di Napa's Hatt Mill, Dever Family mencipta truffle chocolate yang diisi wain yang menjadikan cenderahati yang sangat baik (walaupun seketika) atau hadiah untuk orang-orang yang pulang ke rumah.

Di Woodhouse Chocolate di St. Helena, gula-gula coklat adalah seperti cantik seperti karya kecil yang lazat, karya seni chocolatier, yang dipamerkan dalam kes yang di rumah penuh dengan permata dari Tiffany.

Tasting Wain Percuma di Napa Valley Wineries

Rasa wain percuma hampir tidak pernah terdengar di kilang anggur Napa Valley hari ini, dan setiap tahun, senarai itu semakin kecil. Sebenarnya, semasa melakukan kemas kini tahun ini, saya mendapati dua daripada empat kilang wain yang ditawarkan percuma tahun lepas telah mengubah dasar mereka.

Jika rasa wain percuma adalah apa yang anda cari, anda mungkin lebih baik untuk menuju ke Sonoma sebaliknya, di mana hampir setengah bilik merasa tidak mengenakan bayaran.

Beberapa perkuburan Napa dengan rasa perceraian percuma sukar dipertahankan. Ramai sumber dalam talian sudah ketinggalan zaman, menyenaraikan ladang anggur yang tidak mempunyai ruang merasa sama sekali dan orang lain yang mengenakan bayaran sebanyak $ 35. Saya di sini untuk mengelakkan anda daripada tersesat - atau kecewa.

Rasa Wain Percuma di Napa

Saya berusaha keras untuk mengekalkan senarai ini, dan pada awal tahun 2017, kilang anggur Napa ini mempunyai rasa wain percuma, tetapi saya nasihatkan membuat hubungan sebelum anda pergi, hanya untuk mengesahkan bahawa dasar mereka tidak berubah.

• Heitz Cellars hanya di selatan St Helena telah menikmati berkongsi citarasa percuma wain mereka sejak tahun 1961. Mereka terkenal dengan cabernets mereka, tetapi juga membuat pelabuhan yang sangat baik.
• Vincent Arroyo Winery di Calistoga menawarkan rasa percuma untuk kumpulan empat atau kurang. Petite Sirah adalah wain tandatangan mereka, dan semua lawatan memerlukan tempahan.
• Neal Family Neal di Mountain Howell tidak mengenakan bayaran untuk merasa, tetapi mereka akan mengenakan bayaran pembatalan jika anda tidak muncul atau membatalkan pada hari yang sama. Lawatan dan merasa boleh didapati dengan tempahan sahaja.

Rasa Wain Percuma dengan Pembelian

Beberapa kilang anggur Lembah Napa akan memulangkan yuran mencicipi anda jika anda membeli sebotol wain mereka. Itulah bukan masalah yang buruk, memandangkan anda akan membayar untuk merasa rasa dan sekarang anda mempunyai sesuatu untuk dibawa pulang bersama anda.

• Smith-Madrone: Tidak ada yang berpura-pura di Smith-Madrone, tidak ada ruang merasa mewah dan tiada siapa yang memberitahu anda apa yang anda patut merasa di wain ini di atas St Helena, di mana ia mudah untuk membayangkan apa yang Napa seperti 40 tahun yang lalu. Mereka tidak lagi menawarkan citarasa percuma, tetapi mereka akan mengecualikan yuran jika anda membeli sebotol wain. Dan para pemiliknya sangat menyenangkan untuk dibicarakan.
• Semak senarai ini (dan kemudian sahkan dengan senarai ladang anggur) untuk mencari lebih banyak tempat di Napa yang menawarkan rasa wain percuma dengan pembelian.

Diskaun Tasting Anggur

Jika anda tidak boleh mendapatkan wain anda secara percuma, maka murah adalah perkara terbaik yang akan datang - atau sekurang-kurangnya saya fikir begitu.

Berikut adalah cara mudah untuk menjimatkan wang untuk mencuba wain di Napa: Apa yang anda perlu lakukan ialah berkongsi rasa anda dengan seseorang. Satu gelas, dua orang, menghirup daripadanya. Ia adalah taktik madu saya dan saya sering digunakan. Bukan sahaja ia menjimatkan wang, tetapi ia boleh menjadi romantis - seperti minum milkshake lama dengan dua straws - dan ia juga mengekalkan tahap keracunan.

Ini adalah beberapa cara lain untuk mendapatkan diskaun untuk rasa wain di Napa:

• Pusat Percutian Wain Napa: Pilihan rasa wain ini tidak begitu bebas, tetapi ia hampir. Jika anda membeli kad Taste Napa Downtown, anda boleh merasakan separuh harga di mana-mana sedozen atau lebih pusat bandar Napa bilik percubaan.
• Jika anda memuat turun aplikasi WineryFinder dari eConcierges, anda boleh menggunakannya untuk mencari diskaun dan kupon. Kebanyakan tawaran mereka memerlukan anda untuk mendaftar masuk di hartanah dan mengambil foto untuk menyiarkan di Facebook atau Twitter.
• Anda juga mungkin mencari tawaran yang bagus untuk mencicipi rasa wain, makanan, dan anggur serta lawatan anggur di Groupon.
• Banyak ladang anggur Napa juga menawarkan rasa percuma atau diskaun untuk penduduk tempatan.

Kilang wain terbaik di Lembah Napa

Begitu betul-betul apa yang ada dalam kilang anggur buta? Tidak ada definisi formal, tetapi secara umum, mereka adalah ladang anggur yang menghasilkan jumlah wain yang lebih kecil daripada jiran-jiran mereka. Mereka biasanya dimiliki oleh keluarga, berminat dengan apa yang mereka lakukan dan mereka mahu mempunyai hubungan peribadi yang kuat dengan pelanggan mereka. Kadang-kadang, mereka membuat wain yang benar-benar hebat juga kerana mereka boleh memfokuskan diri untuk melakukan sesuatu dengan baik.

Perkebunan butik Napa hanyalah tempat untuk mencari pengalaman merasa wain yang istimewa. Anda mungkin hanya mencari pemilik yang memberikan lawatan atau pembuat wain di dalam bilik merasa - dan mereka akan senang melihat anda.

Di Napa mahal, sukar bagi pembuat wain yang lebih kecil untuk memulakan dan tinggal dalam perniagaan, tetapi ini adalah beberapa tempat yang saya telah melawat dan menyukai pengalaman.

• Smith-Madrone: Tidak ada rasa berpura-pura, tiada ruang merasa mewah dan tiada siapa yang memberitahu anda apa yang patut anda rasai di kilang wain dua orang ini di pergunungan di atas St Helena, di mana mudah untuk membayangkan apa yang Napa seperti 40 tahun yang lalu.
• Ma (i) anak lelaki Vintners Kolektif: Anda tidak boleh mencari pembuat wain di sini, tetapi anda akan mendapat peluang untuk mencuba produk dari perkebunan anggur yang lebih kecil. Bertolak pada waktu petang di Ma (i) sonry di pusat bandar Yountville untuk mencuba wain dari kolektif mereka, tempat-tempat yang sangat kecil sehingga mereka tidak mempunyai bilik mereka sendiri.

Kilang Wain Lembah Napa Terbaik untuk Berkelah

Banyak pelawat Lembah Napa - dan banyak orang yang tinggal di sana - boleh membayangkan apa-apa yang lebih menyeronokkan daripada berkelah di kilang wain yang bagus. Menghairankan, sukar untuk mencari tempat untuk melakukan itu di Lembah Napa. Beberapa perkuburan Napa mempunyai kawasan berkelah, dan mereka bukan hanya menjadi sihat.

Inilah sebabnya dalam satu ayat kecil: Semua orang suka berkelah di anggur kecuali Napa County. Oleh sebab undang-undang tempatan, piknik dilarang di kebanyakan ladang anggur Napa, termasuk mereka yang mempunyai pandangan yang terbaik dan nama-nama besar.

Jika anda telah bermimpi bahawa perkebunan anggur Napa Valley sempurna, jangan putus asa. Terdapat beberapa kilang wain Lembah Napa dengan tempat yang sangat bagus untuk hidangan alfresco.

Jika anda berhenti di salah satu daripada mereka untuk berkelah, jangan membawa anggur dari anggur lain. Dan jangan jadi freeloader. Sukar untuk membeli sebotol wain mereka. Mereka akan gembira untuk mengelak untuk anda.

Napa Kilang Wain dengan Kawasan Berkelah

• Clos du Val: Terletak di Silverado Trail, kilang anggur Clos du Val mempunyai kawasan berkelah yang bagus di dalam pokok zaitun. Meja adalah terhad, jadi tempahan sangat digalakkan. Anda juga boleh menikmati pengalaman wain persendirian dan pengalaman berkelah di bawah pokok zaitun di Clos du Val. Mereka memanggilnya Family First.
• Folie a Deux: Nama Perancis adalah "A Madness Shared by Two," tetapi anggur ini adalah apa-apa tetapi dari fikirannya. Winery (dan kawasan berkelah) di CA Hwy 29 di sebelah Grill Mustard.
• Rutherford Grove: Meja berkelah mereka boleh digunakan selepas merasa wain atau dengan pembelian wain minimum di dalam bilik mereka.

• Rutherford Hill: Di lereng bukit yang dikelilingi oleh oaks California, kawasan perkelahan begitu indah dan begitu popular sehingga mereka mengenakan bayaran untuk menggunakannya. Walaupun kos mereka nampak mahal, ia termasuk tiga botol wain untuk membantu melincirkan berkelah anda.

Laman web dan sumber lain yang menyiarkan senarai perkuburan Napa untuk berkelah termasuk lebih banyak perkebunan anggur daripada di senarai ini, tetapi jika saya tidak dapat mengesahkannya, saya tidak akan menyesatkan anda. Jika anda mendapati tempat lain di mana anda ingin berkelah, periksa laman web anggur atau hubungi untuk mengesahkan sebelum anda pergi.

V. Sattui juga mempunyai kawasan berkelah, tetapi ia adalah di lebuh raya yang sibuk, sentiasa penuh dengan orang-orang, dan mereka tidak membenarkan makanan di luar.

Di mana untuk mengambil berkelah anda

Senarai ini tidak lengkap, tetapi ini adalah tempat yang saya fikirkan pertama apabila saya ingin mendapatkan barang berkelah di Napa:

• Bouchon Bakery: 6528 Washington St, Yountville
• Dean dan Deluca: 607 S. St Helena Hwy, St Helena
• Oakville Grocery: 7856 St Helena Hwy, Oakville
• Pasar Awam Oxbow: 610 & 644 1st St, Napa
• Pasar Sunshine: 1115 Main St, St Helena

A Little Napa Valley Wineries to Avoid

Kadang-kadang kilang anggur Lembah Napa bermula dengan baik. Mereka seronok untuk melawat, mengalu-alukan semua orang, dan perkataan menyebar. Malangnya, perkara boleh menjadi sangat salah selepas tempat telah mencapai nama.

Pelawat yang tiba dua tahun selepas lokasi yang diisytiharkan sebagai "yang terbaik" mungkin tertanya-tanya apa yang berlaku. Mereka mendapati ramai orang yang dilayan oleh kakitangan yang tidak bertanggungjawab, tergesa-gesa dan bertanya-tanya apa yang selalu berlaku.

Ia berlaku kepada saya - lebih dari satu kali - dan saya di sini untuk cuba memastikan ia tidak berlaku kepada anda. Bukannya mana-mana tempat ini dahsyat, tetapi mereka terlalu sibuk untuk memberi perhatian kepada pelawat mereka dan sering ditimpa oleh kumpulan pelancongan besar.

Sekiranya hati anda ditetapkan pada mana-mana perkebunan anggur ini, jangan biarkan saya menghentikan anda - tetapi jangan mengatakan bahawa kami tidak memberi amaran kepada anda.

Beringer: Kerana populariti zinfandel mereka putih, Beringer kadangkala terasa lebih seperti stesen bas sesak daripada berhenti negara wain yang santai. Elakkan bilik merasa utama dan memilih untuk lawatan khas.

Robert Mondavi: Untuk mengelakkan pengalaman kawanan, pilih sesuatu yang khusus dari pelbagai jenis lawatan mereka.

Viansa:Sekali kilang wain bukit yang indah dengan kafe luar yang bagus sekarang nampaknya selalu ditimpa, dan saya tertanya-tanya mengapa ada orang yang berhenti di sana (kecuali untuk bas-bas yang tidak mempunyai pilihan).

V. Sattui: Sekali tempat yang bagus untuk berkelah di padang, hari ini terasa lebih seperti anda berada di tengah-tengah lebuh raya, dan mereka tidak akan membenarkan makanan dibawa dari luar.

Frank Family Vineyards: Winery ini umumnya dinilai dengan baik, dan saya sangat berharap pengalaman saya adalah satu-satu masa. Tetapi sekiranya tidak, sekurang-kurangnya anda tahu apa yang harus dielakkan. Apabila saya melawat, orang yang menganjurkan Rasa Curi mengunyah tembakau dan meludah ke dalam botol. Cukup berkata.

Winery Francis Ford Coppola: Bukannya anda harus mengelakkannya. Malah, ia adalah tempat yang indah untuk dikunjungi dan sebab itulah sebabnya. Tetapi mereka berpindah dari Lembah Napa. Kilang anggur dan muzium Coppola kini berhampiran Healdsburg di County Sonoma.