Panduan Pengembara untuk Makan Tengahari di Peru

Makan siang ( almuerzo ) adalah hidangan utama di Peru dan masa yang tepat untuk pengembara mencuba beberapa masakan tradisional negara. Makan tengah hari di Peru bermula antara tengah hari dan 1 petang, satu fakta mencerminkan waktu pembukaan perniagaan. Adalah perkara biasa untuk kedai-kedai dan pejabat ditutup pada waktu tengah hari, dengan pekerja yang kembali ke tempat kerja selewat 3 p.m. Ramai orang Peru yang pulang ke rumah untuk makan tengah hari, tetapi anda akan mendapati banyak pilihan makan tengah hari di semua tetapi kampung-kampung terkecil.

Di mana Makan Makan Tengahari di Peru

Ceviche secara tradisinya adalah hidangan makan tengah hari, dengan tengah hari menjadi masa terbaik untuk menetap di a cevichería untuk perayaan makanan laut yang diasinkan limau.

Restoran-restoran Streetside dan bistros menyediakan peluang-peluang menonton orang-orang yang baik tetapi bersedia untuk membayar dengan lebih tinggi daripada norma di tempat berorientasi pelancong. Peru juga merupakan rumah kepada banyak restoran Cina, yang dikenali sebagai chifas , di mana anda boleh membeli plat luas makanan yang disediakan dengan baik dan murah.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk duduk dan menikmati, anda boleh mengambil beberapa makanan tradisional Peru dengan cepat. Empanadas, tamales, humitas dan juanes sangat bagus untuk dimasukkan ke dalam ransel sebelum melompat di atas bas. Untuk pelancong bajet di Peru, sukar untuk mengalahkan makan tengah hari yang ditetapkan lelaki , pilihan waktu makan siang Peru yang layak seksyen sendiri.

Menu Set Makan Malam Peru

Ketika anda berjalan-jalan di jalan-jalan Peru untuk mencari makan tengah hari, anda akan melihat sejumlah besar tanda yang mengatakan " Menú . "Sama ada di hadapan restoran mewah atau di sebelah pintu depan apa yang kelihatan seperti rumah biasa, tanda itu menjemput anda untuk makan tengah hari.

Dari segi nilai untuk wang, makan siang set Peru sukar ditewaskan, terutamanya dalam pertubuhan keluarga yang dikunjungi oleh orang Peru biasa.

Masa makan tengah hari lelaki adalah umum di seluruh Peru, dari bandar-bandar besar hingga bandar-bandar dan kampung-kampung terkecil. Hidangan ini terdiri daripada starter, hidangan utama, minuman dan kadang-kadang pencuci mulut kecil.

Anda biasanya akan mempunyai dua atau tiga pemula untuk dipilih dan pemilihan kursus utama yang lebih luas.

The lelaki adalah satu rahmat untuk backpacker bajet. Jika anda melakukan perjalanan di Peru dengan anggaran, elakkan makan tengahari di restoran kelas atas dan pergi ke pertubuhan yang lebih kecil. Hiasannya mungkin kurang, tetapi hidangan dua hidangan, dengan minuman, termasuk, seharga AS $ 1.50 tidak ada yang mengendus.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa mata yang patut disebut mengenai makan tengahari Peru lelaki . Mengingat harga, makanan sering menghairankan baik - tetapi ia juga boleh mengejutkan buruk. Kecuali jika anda menginginkan kaki ayam dalam air sejuk diikuti dengan sepiring kacang dan tulang, selalu beli lelaki dalam penubuhan yang agak sibuk. Penduduk tempatan tahu di mana hendak makan, jadi menganggap jadual kosong sebagai tanda amaran.

Akhirnya, set makan tengahari bermula pada kira-kira tengah hari dan selesai pada pukul 3 petang. Selepas jam 1 pagi, pilihan kursus utama perlahan-lahan akan berkurangan, meninggalkan anda dengan pilihan yang kurang popular. Untuk makanan yang lebih segar dan pilihan hidangan yang lebih besar, cuba makan tengahari antara tengah hari dan 1 pagi.

Apa yang Perlu Makan Untuk Makan Tengahari di Peru

Peru mempunyai pelbagai hidangan hidangan makan tengah hari yang biasa, jadi proses pemilihan boleh sedikit rumit, terutama jika anda tidak bercakap bahasa Sepanyol.

Berikut adalah beberapa permulaan dan kursus utama yang sering muncul di Peru lelaki .

Pemula:

• Sopa: Sup adalah starter biasa di seluruh Peru - berhati-hati untuk kaki ayam
• Ensalada: Salad datang dalam pelbagai bentuk dan saiz, biasanya kecil dan sederhana
• Causa Rellena: Campuran kentang dan ayam yang lazat
• Papa a la Huancaina: Kentang irisan yang dibungkus dalam saus keju sedikit pedas
• Ceviche: Seringkali berfungsi sebagai starter di restoran-restoran pinggir pantai

Kursus utama:

• Lomo Saltado: Masakan Peru klasik daging lembu goreng dan kentang
• Arroz con Pollo: Padi sederhana dan hidangan ayam
• Aji de Gallina: Ayam dalam sos aji amarillo pedas
• Churrasco de Res: stik daging lembu yang dihiris tipis, biasanya dihidangkan dengan nasi
• Milanesa con Arroz: Daging ayam yang dibakar
• Arroz Chaufa: nasi goreng gaya Cina
• Pescado: Ikan - jenis ikan dan kaedah penyediaan berbeza mengikut rantau