Isi kandungan:
- 6 Tempat Ballygunge
- Alamat
- Telefon
- Web
- Saptapadi
- Alamat
- Telefon
- Web
- Bohemia
- Alamat
- Telefon
- Oh! Calcutta
- Alamat
- Telefon
- Syarikat Bhoj
- Alamat
- Telefon
- Aaheli di The Peerless Inn
- Alamat
- Telefon
- Web
- Kasturi
- Alamat
- Telefon
- Web
- Bhojohori Manna
- Alamat
- Telefon
- Web
- Lokaahar
- Alamat
- Telefon
- Web
- Dapur Kewpie
- Alamat
- Telefon
Terdapat beberapa restoran Bengali yang luar biasa di Kolkata, di mana anda boleh menikmati masakan Bengali yang otentik dan lazat. Satu kejutan di City of Joy, banyak restoran ini telah membuka cawangan di seluruh India. Pencinta makanan laut benar-benar akan menyukai hidangan makanan laut Bengali yang didominasi makanan laut. Untuk mendapatkan yang terbaik dari pengalaman bersantap anda, perhatikan bagaimana Bengalis memakan makanan mereka untuk memelihara rasa halus - hidangan vegetarian terlebih dahulu, diikuti dengan ikan, dan kemudian daging.
6 Tempat Ballygunge
Alamat
6, Dr Amiya Bose Sarani Rd, Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata, Bengal Barat 700019, India Dapatkan arahTelefon
+91 33 2460 3922Web
Melawat laman web6 Ballygunge Place diasaskan pada tahun 2003 untuk mengisi jurang di pasaran untuk restoran khas Bengali yang berdiri sendiri di Kolkata. Yang asli terletak di bungalow yang berwarna putih, berabad-abad dan penuh karakter di Ballygunge kelas atas. Hidangannya dibentuk daripada memasak buku masakan terkenal, termasuk yang mengandungi resipi tradisional dari keluarga Rabindranath Tagore.
- Alamat: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Juga di DD 31 A, Sektor 1, Salt Lake, Kolkata.
- Telefon: (33)2460-3922.
- Apa yang baik: Pabda Macher Jhal (kari ikan pedas, disediakan dengan pasta sawi dan biji popi.)
- Kos: Makan selama dua di restoran jarak pertengahan ini akan menelan belanja sekitar 1,000-1,200 rupee. Untuk perayaan sebenar, pergi untuk bufet makan tengah hari dan makan malam yang mewah.
Saptapadi
Alamat
49 B, Purna Das Rd, Golpark, Hindustan Park, Gariahat, Kolkata, Bengal Barat 700029, India Dapatkan arahTelefon
+91 84207 22098Web
Melawat laman webRestoran masakan Bengali yang baru dan tidak dapat dilupakan ini dinamakan sempena drama romantis Bengali 1961 yang dibintangi Suchitra Sen dan Uttam Kumar. Hiasannya, yang menampilkan filem tetap dan potret bintang lama, mencerminkan tema itu. Muzik romantis yang lembut dari bioskop Bengali memainkan di latar belakang juga. Restoran ini diasaskan oleh dua chef (Ranjan Biswas dan Swarup Mondal) yang mempunyai pengalaman 10 tahun bekerja di hotel-hotel mewah. Menu mereka menggabungkan hidangan gabungan tradisional dan inovatif.
- Alamat: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, berhampiran Gariahat, Kolkata. Juga di G 40A Bagha Jatin, berhampiran Pejabat Pos Ganguli Bagan, Jadavpur, Kolkata.
- Telefon: (sel) 9831611210/9007912433.
- Apa yang baik: Tandatangan hidangan yang disukai oleh Uttam Kumar, termasuk Kacha Lanka Mangsho (daging kambing dalam kuah ketumbar).
- Kos: 1,000 rupee untuk dua orang.
Bohemia
Alamat
32/4, Old Ballygunge Place 1st Lane, Ballygunge Park, Ballygunge, Kolkata, Bengal Barat 700019, India Dapatkan arahTelefon
+91 33 4001 9005Untuk sesuatu yang berbeza, cubalah makanan gabungan Bengali kontemporari Bohemia. Chef Joy Bannerjee, yang dahulunya Ketua Chef di Oh! Calcutta, menggunakan rempah dan rasa Bengali yang jelas dalam masakannya - tetapi dengan sentuhan! Menu ini telah memperdayakan tambang tradisional serta pelbagai hidangan global yang inovatif, termasuk banyak pilihan vegetarian.
- Alamat: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
- Telefon: (33)6460-1001.
- Apa yang baik: Kambing panggang Royal Bengal.
- Kos: Kira-kira 1,800 rupee untuk dua orang.
Oh! Calcutta
Alamat
4th, Forum Mall, 10/3, Elgin Rd, Sreepally, Bhowanipore, Kolkata, West Bengal 700020, India Dapatkan arahTelefon
+91 93306 27510Sekiranya anda mendapat wang untuk berbelanja secara beramai-ramai, anda tidak akan kecewa dengan Oh! Calcutta. Restoran yang memenangi anugerah ini boleh didapati di bandar-bandar utama di seluruh India. Ia bertujuan untuk mencipta semula hidangan dari masakan tradisional tradisional tradisional Bengali, dipilih melalui penyelidikan yang teliti. Persekitarannya adalah elegan, dan terdapat ruang makan peribadi juga.
- Alamat: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
- Telefon: (33)2283-7161.
- Apa yang baik: Anda tidak boleh pergi salah dengan makanan laut. Bhapa Hilsa (ikan Hilsa kukus) dan Smoked Bhetki (ikan Smoked Bhekti) adalah legenda.
- Kos: Sekitar 2000 rupee untuk dua orang.
Syarikat Bhoj
Alamat
30A, Mirza Ghalib St, Brigade Head Quarter Fire, Esplanade, Opp, Taltala, Kolkata, Bengal Barat 700016, India Dapatkan arahTelefon
+91 33 4006 6003Juga di kawasan Pasar Baru dan menyajikan hidangan Dhakai Bangladeshi terutamanya, The Bhoj Company dibuka pada tahun 2012. Ia adalah sebuah restoran kecil yang membangunkan pengikut tempatan setia. Makanan yang berpatutan, super sahih dan hidangan adalah murah hati. Perkhidmatan boleh jadi lebih baik.
- Alamat: 30A Free School Street, Kawasan Pasar Baru, Jalan Mirza Ghalib, Kolkata.
- Telefon: (33)4006-6003.
- Apa yang baik: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, dan Chingri Machher Malai Curry.
- Kos: Berharap untuk membayar kira-kira 400 rupee untuk dua orang.
Aaheli di The Peerless Inn
Alamat
Tingkat Pertama, The Peerless Inn, 12, Jawaharlal Nehru Road, Kawasan Pasar Baru, Esplanade, Dharmatala, Taltala, Kolkata, Bengal Barat 700013, India Dapatkan arahTelefon
+91 99030 34456Web
Melawat laman webAgali makan yang elegan dan ikonik telah berkhidmat masakan asli Bengali selama beberapa dekad, dan popular dengan penduduk tempatan dan pelawat asing. Ia menawarkan pelbagai hidangan dari seluruh Bengal, dengan tumpuan untuk membawa pulang masakan eksklusif "Zamindari masakan", makanan pemilik tanah bangsawan. Muzik Bengali dan pelayan Live yang berpakaian tradisional dapat meningkatkan suasana. Ambil perhatian bahawa alkohol tidak dihidangkan di restoran (walaupun ia boleh didapati di tempat lain di hotel).
- Alamat: The Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
- Telefon: (sel) 9903034456.
- Apa yang baik: Chingri Malaikari (udang dalam kari kelapa) dan Rui Macher Patishapta (crepes ikan).
- Kos: Makanan untuk dua orang akan dikenakan biaya sekitar 2,000 rupee.
Kasturi
Alamat
7A, Jadunath Sarbobhouma Ln, Esplanade, Taltala, Kolkata, Bengal Barat 700016, India Dapatkan arahTelefon
+91 83349 22225Web
Melawat laman webDi kawasan Pasar Baru dan menyajikan masakan Dhakai Bangladeshi yang sahih, Kasturi yang memenangi anugerah adalah pilihan yang murah tetapi lazat. Ditubuhkan pada tahun 1994, restoran ini mempelopori jenis masakan di bandar ini. Abaikan dekorasi yang tidak menentu, makanan yang ada di dalamnya. Dan, ruang makan yang sesak adalah bukti untuk ini.
- Alamat: 7A Mustaque Ahmed Street, Kawasan Pasar Baru, Kolkata. Terdapat cawangan di Ballygunge dan Jalan Hindustan juga.
- Telefon: (sel) 8334922221; 9748906025.
- Apa yang baik: Hidangan tandatangan, Kochu Bhapa Chingri (udang kukus dengan akar taro).
- Kos: Hidangan untuk dua akan dikenakan bayaran sekitar 600 rupee.
Bhojohori Manna
Alamat
18 / 1A, Hindusthan Rd, Dover Terrace, Ballygunge, Ballygunge, Kolkata, Bengal Barat 700029, India Dapatkan arahTelefon
+91 33 2466 3941Web
Melawat laman webTidak mempunyai banyak masa untuk makan? Bhojohori Manna adalah di mana anda perlu pergi untuk mendapatkan masakan Bengali yang lazat. Dan dengan kedai-kedai di seluruh Kolkata, anda pasti dapat mencari yang berdekatan dengan mudah. Restoran ini dinamakan sempena lagu Bengali yang terkenal, dinyanyikan oleh Manna Dey, untuk filem yang dibuat pada tahun 70-an. Lagu " ami sri sri bhojohri manna … "berkisar seorang tukang masak ajaib yang mengembara ke banyak tanah dan memperoleh gaya masakan yang unik sendiri.
- Alamat: Kedai di 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, adalah yang paling mewah dan disyorkan. Terdapat juga cawangan di Jalan Ekdalia, Hazra, Sektor Salt Lake I & V, Star Theater (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate), dan Esplanade.
- Telefon: (33)2466-3941.
- Apa yang baik: Kosha Mangsho (kari pedas kambing pedas) dan Daab Chingri (kari kelapa dan mustard udang).
- Kos: Hidangan untuk dua akan dikenakan bayaran sekitar 600 rupee.
Lokaahar
Alamat
533, Taman Jodhpur, Kolkata, Bengal Barat 700068, India Dapatkan arahTelefon
+91 62898 51144Web
Melawat laman webDilahirkan dengan semangat yang mendalam untuk memasak dan mencintai masakan Bengal yang tulen, Lokaahar dibuka pada bulan Oktober 2015 di lorong berhampiran South City Mall. Ia adalah salah satu restoran Bengali yang baru di Kolkata, dan memang salah satu yang lebih baik. Restoran mandiri ini dengan cepat menjadi terkenal dengan kualiti masakannya yang konsisten. Pemilik telah memindahkan lantai rumah mereka ke restoran. Ia adalah tempat yang kecil, dengan ruang tempat duduk sehingga 25 orang. Selain dari makanan yang enak, restoran ini patut diberi perhatian untuk tema desa luar bandarnya. Pemiliknya menumpukan perhatian pada kehidupan pedesaan dan mempromosikan artis dari berbagai daerah di Bengal dengan menjual kraftangan mereka. Menu ini juga berasal dari hidangan yang terdapat di jauh lebih besar dari Bengal. Paling penting, ia adalah mesra bajet!
- Alamat: Jalan Pangeran Anwar Shah, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
- Telefon: 96740 89993 (sel)
- Apa yang baik: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow.
- Kos: Sekitar 400 rupee untuk dua.
Dapur Kewpie
Alamat
No 2, Elgin Lane, Behind Netaji Bhavan, Sreepally, Bhowanipore, Kolkata, West Bengal 700020, India Dapatkan arahTelefon
+91 33 2486 1600Kewpies Kitchen bermula sebagai sebuah restoran keluarga yang intim, sederhana, keluarga selama lebih kurang sedekad yang lalu dan telah menjadi tempat yang terkenal untuk makan di Kolkata. Terletak di rumah pemilik, ia hanya mempunyai 50 orang. Malangnya, piawaian ini dilaporkan telah jatuh dalam beberapa tahun kebelakangan ini tetapi jika anda mahukan makanan Bengali yang berpatutan dalam persekitaran yang unik, cubalah.
- Alamat: 2 Elgin Lane (di belakang Netaji Bhawan), Kolkata.
- Telefon: (33)2475-9880.
- Apa yang baik: Bengali tradisional thali (piring) berkhidmat pada daun pisang.
- Kos: Berharap untuk membayar 800-900 rupee untuk dua orang.