Restoran Macanese dan Portugis Terbaik di Macau

Tidak seperti Hong Kong yang berdekatan yang dibebaskan bangers dan mash kembali dengan British ketika mereka pergi, Macau terus merayakan warisan Portugis. Dari vinho verde segar dari ladang anggur ke mangkuk garam masin, terdapat beberapa restoran Portugis di sini untuk menyaingi mereka di Lisbon.

Tetapi jangan hanya mencari masakan Portugis di Macau, makanan Macanese tempatan adalah hidangan yang jarang berlaku. Gabungan resipi Portugis dan bahan-bahan Cina dipenuhi dengan rempah-rempah Goa, Mozambique, dan tempat-tempat Portugis yang jauh lebih jauh. Cuba minchi, ketam curai, dan hidangan gabungan yang unik di beberapa restoran Macanese yang terdapat di sekitar bandar.

Restaurante Litoral

Alamat

261 R. do Alm. Sergio, Macau Dapatkan arah

Telefon

+853 2896 7878

Web

Melawat laman web

Litoral adalah rumah rohani masakan Macan. Terletak di dalam bangunan penjajah Portugis yang klasik, pedalaman kayu dibingkai disusun dengan botol wain manakala kain meja putih yang berliku lebih Algarve daripada Asia. Anda perlu menyediakan perkhidmatan yang bersempadan dengan pemarah, tetapi ia adalah bernilai menderita perkhidmatan yang bermuka masam untuk tafsiran kelas klasik Macanese. Cuba nasi bebek yang dibakar - dicampur dengan chorizo ​​- atau daging minchi atau daging babi dimasak dengan kentang, bawang, kicap. Bahagian adalah tali pinggang-busting.

Clube Militar de Macau

Alamat

975 Av. da Praia Grande, Macau Dapatkan arah

Telefon

+853 2871 4004

Lokasi, lokasi, lokasi. Clube Militar de Macau adalah salah satu bangunan kolonial terbaik di Macau, yang menawarkan anda peluang untuk makan di dalam peninggalan zaman Portugis yang dramatik di bandar ini. Dibuat pada tahun 1870-an, meja, perpustakaan, dan dewan snooker kelab adalah tempat berundur untuk komuniti ekspatriat di bandar ini. Tidak banyak berubah di sini sejak dahulu, dan dinding-dinding bercat putih dan kipas-kipas langit-langit malas menjadikan tempat ini sebagai tempat yang bagus untuk menikmati makanan dan wain Portugis yang berpatutan dan berpatutan.

Robuchon au Dome

Alamat

Macau, 南 灣 葡 京 路 新 葡 京 酒店 43 樓 Dapatkan arah

Telefon

+853 8803 7878

Web

Melawat laman web

Sudah tentu alamat Macau yang paling eksklusif, Robuchon au Dome terdapat di kubah kaca di puncak kasino Grand Lisboa. Lampu mood dramatik, candelier kaca bergoyang dari siling dan penunjuk piano piano di Steinway pastinya membuat kenyataan - walaupun mengharapkan harga $ 500 sehingga setiap orang membuat kenyataan serupa di akaun bank anda. Makanan mewah di sini telah memperoleh tiga bintang Michelin untuk 2019. Tempahan terlebih dahulu diperlukan.

Fernandos

Alamat

Macau 黑沙 海灘 9 號 號 地下 Dapatkan arah

Telefon

+853 2888 2264

Meluncur di antara kehijauan tropika dan pasir hitam di pantai Hac Sa, pintu masuk ke Fernandos kelihatan seperti pintu masuk ke pengedar kereta terpakai daripada restoran Portugis tertua dan terbaik di Macau. Jangan tertipu. Mungkin lebih dari mana-mana tempat lain, kain taplak merah berwarna merah dan tema bahari rumpai Fernando adalah tiruan yang baik dari restoran makanan laut pertengahan yang terdapat di bandar-bandar di seluruh Portugal.

Makanan itu sendiri adalah lazat dan terdapat dalam bahagian yang layak untuk harga yang jujur. Boleh dikatakan lebih baik daripada restoran adalah bar, di mana anda boleh menggigit bir Super Bock yang berkhidmat di penyejuk di tengah-tengah angin yang melanda angin. Ia adalah jenis lokasi Graham Greene yang anda harapkan untuk melihat telur menukarkan beg penuh pataca.

Margaret's Cafe

Alamat

Macau 新 馬路馬 統領 街 金利來 大廈 2871 003217B 地舖 Dapatkan arah

Telefon

+853 2871 0032

Warisan zaman masa ini sebagai sebahagian daripada Portugal, tuang telur Macau telah mendapat kultus berikut beberapa tahun kebelakangan - dengan peti dihantar ke Hong Kong, China dan juga Portugal sendiri. Manisan-manisan ini adalah kecil, tart berukuran cupcake yang terbuat dari mentega, gula, dan telur dengan pengisian berkrim dan dengan kes pastri yang menyala. Tart telur boleh ditemui di sekitar bandaraya, terutamanya di Lord Stow yang terkenal di Pulau Coloane. Versi di Margret adalah sama baiknya dan lokasi pusat lebih mudah untuk dicapai.