Isi kandungan:
Angkor Beer adalah bir lalai di Kemboja - sentiasa ada, sangat berpatutan, dan sentiasa dialu-alukan apabila sejuk dan diseduh hanya selepas seharian menjelajah runtuhan kuil Angkor.
Rasa bir agak berprofil rendah dengan kehadiran hoppy yang berbeza, tetapi ia membungkus kandungan alkohol yang agak tinggi pada 5.5%.
Angkor telah dibuat dan dibotolkan di Kemboja sejak tahun 1960-an, dan setiap kedai di sudut, restoran, dan bar menyelam menyajikan barang-barang dalam kuantiti yang besar. Kemboja adalah peminum yang hebat - ada lukisan gua di Kemboja yang menunjukkan peminum tidur yang tidur di atas penggayaan bir beras mereka - dan di Angkor, mereka telah mendapat bir untuk memenuhi kehendak mereka.
- Negara asal: Kemboja
- Alkohol mengikut kelantangan: 5.5%
Beerlao
Masa Majalah menyebutnya "bir terbaik di Asia"; yang Bangkok Post menamakannya "Dom Perignon of Asian beers". Tidak buruk untuk bir yang dibancuh oleh salah satu negara paling kurang maju di Asia Tenggara.
Beerlao pertama kali dibotolkan pada tahun 1973 - empat dekad dan perkongsian dengan Carlsberg di kemudian hari, bir ini adalah kegemaran di kalangan masyarakat ekspatriat untuk rasa halus dan bersihnya.
Pengilang mendakwa bahawa hanya bahan-bahan yang terbaik masuk ke dalam bir mereka - hop Jerman dan yis kering, malt Perancis, dan beras yang dipoles tempatan. Mudah bergerak dan benar-benar sutera apabila disedut sejuk, Beerlao nampaknya berkait rapat dengan suasana santai Luang Prabang.
- Negara asal: Laos
- Alkohol mengikut kelantangan: 5%
Bia Huda
Hampir setiap bandar utama Vietnam mempunyai birnya sendiri. Di Hue, bir "rasmi" adalah Huda, dihasilkan dengan kerjasama Carlsberg. Huda adalah citarasa yang ringan dan segar dengan kepala kecil dan hidung yang malty.
Seperti semua bir Vietnam, Huda dihidangkan sejuk, selalunya dengan ais - peti sejuk dalaman yang ideal untuk cuaca Vietnam Tengah lembap. Bir ini amat sesuai untuk masakan serantau Hue yang pedas dan berminyak.
- Negara asal: Vietnam (dibuat dan kebanyakannya berkhidmat di Vietnam Tengah)
- Alkohol mengikut kelantangan: 4.7%
- Laman rasmi: Huda Beer di Facebook
Bia Saigon
Bia Saigon, produk perdana Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, dihasilkan (dan disedari terutamanya) di Ho Chi Minh City, Vietnam Selatan - tidak membuat kesilapan meminta di tempat lain di Vietnam!
Seorang tukang masak emas yang berwarna hijau dengan beberapa nota beras dan sayur-sayuran rebus, Bia Saigon adalah seorang peminat ketika minum bersama rakan-rakannya di Pham Ngu Lao. Ia menjadikan kesan yang sangat sedikit, sama sekali: meminumnya dengan sejuk (dengan ais, seperti orang Vietnam seperti itu) membolehkan ia membuat wataknya hanya dirasai.
- Negara asal: Vietnam (dihasilkan terutamanya di selatan)
- Alkohol mengikut kelantangan: 4.3%
Bir Bintang
Bir Bintang menguasai pasar bir Indonesia, yang menghairankan besar; Orang Indonesia sangat besar dengan bir walaupun mereka adalah budaya negara Islam.
Bintang dihasilkan di bawah perkongsian dengan Heineken, jadi bir yang dihasilkannya terasa seperti ia berasal dari keluarga yang sama: aroma berbulu dengan nota hop, madu, sitrus, dan malt. Bir berwarna keemasan, sedikit manis, dan sangat berkarbonat: ia turun sangat mudah dalam haba tropika.
- Negara asal: Indonesia
- Alkohol mengikut kelantangan: 4.7%
Chang Beer
Walaupun menjadi salah satu masakan Thailand yang lebih murah, Chang masih merupakan pengalaman bir yang baik: cairan emas yang sangat pucat dengan rasa manis yang sedikit, rasa manis dengan butiran bijirin dan hop.
Terbaik apabila disedut sejuk, Chang Beer adalah perlawanan yang sangat baik untuk makanan Thai streetside.
- Negara asal: Thailand
- Alkohol mengikut kelantangan: 6.4%
Dagon Beer
Walaupun Myanmar mempunyai katalog bir tempatan, Dagon Beer dianggap salah satu pesaing yang lebih kuat: ia ringan, manis dan hoppy, dengan aftertaste yang agak metalik dan malty.
Dagon boleh dimiliki dalam tin dan botol, tetapi (secara semulajadi) versi draf ini menawarkan pengalaman terbaik dari lot itu, sebaiknya disedut dalam lubang penyiraman bersejarah seperti bar panjang di Strand di ibukota Myanmar Yangon.
Menggambarkan sejarah panjang Myanmar sebagai kuasa padi di Asia Tenggara, Dagon Beer diseduh dengan beras. Berbanding dengan bir Eropah, penonton beras cenderung lebih ringan, crisper dan buah fruitier kecil, dan Dagon Beer tidak terkecuali!
- Negara asal: Myanmar
- Alkohol mengikut kelantangan: 5%
San Miguel Pale Pilsen
Kantin emas ini mempunyai kira-kira 90% bahagian pasaran bir di negara asal Filipina, dan tidak sukar untuk mengetahui mengapa: San Miguel Pale Pilsen telah dihasilkan di Manila sejak tahun 1890 dan telah menemui jalannya di Asia Tenggara sejak itu, mencapai bahagian pasaran teratas di Hong Kong.
Pilsner berperisa penuh dengan petunjuk karamel dan nota atas malty, San Miguel Pale Pilsen bertujuan untuk disedut dalam cuaca panas dan dimakan bersama kaum Filipina yang berminyak pulutan (hidangan sampingan) seperti balut . Apabila memesan di Filipina, anda boleh memberitahu pelayan untuk mendapatkan anda "Pale", hanya "Pale", dan dia akan tahu apa yang perlu dilakukan.
- Negara asal: Filipina
- Alkohol mengikut kelantangan: 5%
Tiger Beer
Siaga lama untuk peminum Singapura, Tiger Beer dihidangkan di mana-mana anda mencari makanan - dan di masakan Singapura gila dimana - mana , tempoh.
Bukan bir terbaik yang ada, tetapi maltiness cahaya, rasa jagung yang melampau, dan topnotes pahit nampaknya telah berkembang di pasaran tempatan.
Beer Beer telah dijual di bawah tagline "Time for a Tiger" sejak ia pertama kali dihasilkan - novelist Anthony Burgess mengadopsi untuk volume pertama Malayan Trilogynya.
- Negara asal: Singapura
- Alkohol mengikut kelantangan: 4.7%
