Isi kandungan:
- Cara Merancang Kemana Pergi
- Hubungi Wineries kegemaran anda
- Tasting Wine di Enoteca
- Wilayah Chianti Winery Escorted Tours
- Penginapan
Chianti adalah rantau di Tuscany tengah di mana anggur Chianti dan Chianti Classico yang ikonik dihasilkan. Ini adalah salah satu tempat terbaik untuk oenophiles untuk melawat dan belajar tentang budaya wain Itali. Tetapi perlu diingat bahawa rasa wain di Itali agak berbeza daripada di Amerika Syarikat kerana anda perlu membuat tempahan untuk tastings terlebih dahulu dan perkara bergerak lebih perlahan di Itali, jadi anda mungkin hanya melihat satu atau dua kebun anggur satu hari.
Cara Merancang Kemana Pergi
Pertama, pilih pengeluar rantau atau wain di Chianti yang anda sukai. Wilayah Chianti di Tuscany mempunyai tujuh kawasan berbeza, masing-masing menghasilkan sejenis wain Chianti tertentu. Anggur rantau Chianti Classico antara Florence dan Siena adalah pilihan yang paling terkenal di kawasan itu.
Wain Chianti Classico telah dihasilkan selama lebih daripada 2,000 tahun, tetapi rantau ini benar-benar menjadi terkenal dengan anggurnya dari abad ke-13 hingga hari ini. Beberapa bandar wain yang popular untuk dipilih termasuklah Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano di Val di Pesa, dan Castelnuovo Berardenga.
Hubungi Wineries kegemaran anda
Apabila anda menemui beberapa ladang anggur yang anda fikir anda mahu, langkah seterusnya ialah menghubungi mereka dan membuat temu janji untuk melakukan lawatan atau merasa. Ada juga yang menawarkan gigitan kecil, wain dan keju, atau hidangan penuh.
Hanya kilang wain yang lebih besar yang mempunyai keupayaan untuk menangani lawatan berjalan kaki dan citarasa; yang lain adalah ladang milik keluarga kecil yang memerlukan tempahan.
Jangan pilih lebih daripada dua atau tiga kilang wain. Perkara yang lebih perlahan di Itali daripada di Lembah Napa, jadi lebih baik untuk menikmatinya daripada tergesa-gesa. Perlu diingat bahawa terlalu banyak lawatan juga boleh mendapat berulang.
Terdapat hanya beberapa variasi pada tema penapaian.
Beberapa kilang wain kegemaran untuk lawatan dan lawatan termasuk Kastil Barone Ricasoli Brolio, Casa Emma, dan Castello di Verrazzano.
Tasting Wine di Enoteca
Anda juga boleh mencari wain untuk rasa, minum, atau membeli, pada enoteca (kedai wain tempatan di Itali). Salah satu yang terbesar di kawasan Chianti Classico adalah Le Cantine di Greve di Chianti, di mana anda boleh melakukan rasa wain, keju, salami, grappa (brendi berasaskan anggur), dan minyak zaitun. Hanya pastikan untuk mempercepatkan diri anda; terdapat juga muzium wain dan lebih daripada 140 vinos untuk dicuba. Hampir setiap kampung kecil di Itali mempunyai enoteca, jadi jika anda ingin berhenti lebih daripada mereka, mereka tidak sukar untuk mencari.
Wilayah Chianti Winery Escorted Tours
Sekiranya anda lebih suka melawat perkebunan anggur tanpa perlu risau tentang minum dan memandu, Viator menawarkan lawatan penuh sehari dan setengah hari yang termasuk lawatan ke kampung-kampung dan ladang anggur Chianti dengan citarasa anggur. Terdapat banyak untuk dilihat dan dilakukan, dan banyak restoran yang baik. Di mana terdapat wain yang baik, ia tidak pernah gagal bahawa terdapat juga makanan yang baik.
Penginapan
Kawasan Chianti dibazir dengan hotel mewah, rumah ladang, dan penginapan tempat tidur dan sarapan. Mahu tidur di istana?
Cuba Hotel Castello di Spaltenna di Gaiole. Penginapan bertaraf empat bintang ini terletak di dalam sebuah vila yang bersejarah yang menghadap kawasan desa yang subur dan kebun-kebun anggur.
