Isi kandungan:
Kebudayaan makanan Norway sangat berat pada makanan laut, tetapi makanan yang paling tipikal adalah keju coklat yang dihiris yang dimakan dengan roti. Tajuk-tajuk lain yang popular disembuhkan atau salmon asap, stik paus, dan Fiskepudding.
Sarapan pagi biasanya termasuk ikan, roti segar atau roti rata, yogurt, keju, kopi dan susu. Makan tengah hari termasuk buah-buahan, kopi, dan sandwic terbuka yang popular dengan keju, daging sejuk, atau paté. Makan malam terdiri daripada sayur-sayuran akar seperti wortel atau kentang rebus yang dipasangkan dengan ikan dan daging seperti ikan paus, ayam, daging lembu, babi, atau ayam.
Pada Hari Perlembagaan, orang Norway menyambut dengan memakan roti rata, daging kering, bubur, bir, dan aquavit.
Mitos folklore dan Viking
Norway telah didiami oleh beberapa budaya nomad yang berlainan selama berabad-abad, jadi cerita rakyatnya mantap dan memainkan peranan besar dalam budaya dan warisan modennya. Legenda termasuk rujukan kepada tengkorak, bunian, ahli sihir, dan watak bukan manusia lain bersama wira manusia dan heroin.
Ciri-ciri semulajadi Norway juga sangat mempengaruhi cerita rakyatnya. Sebagai contoh, banyak cerita diberitahu tentang tengkorak dan bunian yang tinggal di hutan. Cerita rakyat Norway juga memberitahu kita tentang kambing Krismas yang dipanggil julebukk.
Banyak cerita tentang penaklukan Viking masih hidup pada hari ini sebagai cerita rakyat. Sebenarnya, satu cerita Viking tentang laknat cincin Andvari sebenarnya adalah inspirasi untuk J.R.R. Tolkien Lord of the Rings .
Muzik dan Tarian Rakyat
Muzik rakyat Norway, yang juga dipengaruhi oleh Viking, mempunyai tradisi yang tidak terputus kerana ia telah diserahkan kepada setiap generasi selama beratus-ratus tahun. Budaya muzik rakyat terdiri daripada muzik dalam karya-karya vokal dan instrumental yang sering dilakukan oleh solois. Pemuzik dan penyanyi rakyat popular termasuk Susanne Lundeng dan Odd Nordstoga.
Instrumen tradisional untuk muzik rakyat ternama di Norway adalah biola Hardanger (hardingfele) diikuti oleh kecapi. Biola Hardanger sering dipanggil alat kebangsaan Norway, dan anda juga boleh mendengar ia digunakan secara meluas The Lord of the Rings soundtrack.
Tarian tradisional yang tipikal untuk muzik rakyat Norway termasuk Halling ( hallingdansen ), ditunjukkan dalam prestasi menang Alexander Rybak di Peraduan Lagu Eurovision.
Kostum Rakyat (Bunad) dan Pakaian Tradisional
Kostum kebangsaan tradisional Norway dipanggil bunad , pakaian yang rumit sejak tahun 1800-an dengan banyak bordir dan perhiasan. Terdapat kira-kira 200 variasi serantau dan, seperti di tempat lain, terdapat pengaruh Viking pada pakaian Norway yang paling tradisional.
Kedua-dua lelaki dan wanita memiliki pakaian petani ini. Ia adalah sebahagian daripada budaya Norway untuk memakai bunad sebagai pakaian rakyat Norway untuk menari rakyat pada perayaan rasmi, majlis perkahwinan, dan terutama pada 17 Mei, iaitu Hari Perlembagaan di Norway.
