Restoran Terbaik di Oaxaca, Mexico

Oaxaca dikenali dengan masakan tersendiri, yang dicirikan oleh tahi lalat, herba segar, quesillo dan mezcal. Ramai orang datang ke Oaxaca hanya untuk makanan, walaupun sudah tentu mereka juga menikmati tapak arkeologi yang menarik, fiesta berwarna dan kraftangan yang indah. Berikut adalah beberapa tempat terbaik untuk mencuba makanan Oaxacan, baik tradisional maupun inovatif.

mengenai makanan Oaxacan.

Casa Oaxaca

Alamat

Calle de Manuel García Vigil 407, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 514 4173

Web

Melawat laman web

Chef Alejandro Ruiz Olmeda menyajikan masakan Mexico moden yang hebat. Ini adalah restoran priciest Oaxaca, tetapi ia bernilai perbelanjaan. Jika anda akan meraikan satu majlis khas di Oaxaca, ini adalah tempat untuknya. Buat tempahan terlebih dahulu, dan jika cuaca baik (seperti biasanya di Oaxaca), dapatkan tempat di teres.

La Olla

Alamat

Reforma 402, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 516 6668

Web

Melawat laman web

Galeri restoran yang elegan ini menawarkan pelbagai menu berdasarkan bahan-bahan segar tempatan dan memaparkan karya artis tempatan. Chef Pilar Cabrera, yang juga menawarkan kelas memasak melalui Casa de los Sabores, merupakan bahan makanan utama Oaxacan dan anda boleh mencuba ciptaannya di sini.

Los Pacos

Alamat

Av Belisario Domínguez 108, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 515 3573

Web

Melawat laman web

Moles adalah khusus di Los Pacos. Pastikan untuk meminta pemborong tahi lalat supaya anda boleh mencuba semua tujuh tahi lalat Oaxaca, maka anda boleh memilih yang anda sukai untuk kursus utama anda. Terdapat dua lokasi, satu di Centro dan satu lagi di Colonia Reforma - keduanya bagus tetapi beberapa bersumpah lokasi Colonia Reforma lebih baik.

Zandunga

Alamat

Manuel García Vigil # 512-E, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 516 2265

Web

Melawat laman web

Menampilkan makanan dari Isthmus di rantau Tehuantepec di negeri Oaxaca, restoran ini mempunyai dekorasi kontemporari dengan warna dan beberapa gaya Istmeño. Jangan ketinggalan paparan pada pelbagai jenis jagung di belakang, berhampiran dapur. Cobalah garnacha, makanan ringan gaya Istmeño, cochito horneado (daging babi bakar) dan molotes de plátano (goreng pisang pisang yang dihidangkan dengan krim dan keju segar). Restoran terletak di Garcia Vigil hanya bersebelahan dengan La Biznaga.

Katedral

Alamat

Calle de Manuel García Vigil 105, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 516 3285

Web

Melawat laman web

Nikmati perkhidmatan yang sempurna dan makanan yang sangat baik dalam suasana yang elegan. Ambil pilihan bilik makan - kegemaran saya adalah halaman dengan air pancut. Menu ini menyenaraikan hidangan serantau serta pelbagai stik dan makanan laut, tetapi saya menikmati krew-krew huitlacoche dalam sos poblano.

Los Danzantes

Alamat

Calle Macedonio Alcalá 403, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 501 1187

Web

Lawati laman web Casual Restaurants 4.6

Terletak di halaman belakang bangunan yang sama seperti Oro de Monte Alban, kedai barang kemas emas, hiasan khas Los Danzantes 'mempunyai dinding adobe yang tinggi dan kolam mencerminkan sepanjang satu dinding. Di sini anda akan dapati bahan-bahan tradisional yang disediakan dalam cara yang kreatif dan lazat. Cubalah "cascada de chocolate" untuk pencuci mulut (jika anda tergesa-gesa, memerintahkannya terlebih dahulu untuk mengelakkan menunggu lama). Mereka juga berkhidmat dengan rumah mezcal, yang patut dicuba, sama ada striaght atau dalam salah satu koktel tandatangan mereka.

El Refectorio

Alamat

5 de Mayo 300, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 501 6100

Web

Melawat laman web

Restoran hotel Quinta Real, El Refectorio adalah tempat yang bagus untuk mencuba masakan Oaxacan, tetapi terdapat juga tawaran antarabangsa pada menu. Dinding belakang ruang makan utama disusun dengan pasu tembikar yang ditemui semasa pemulihan bangunan abad ke-16. Sarapan bufet tidak dapat ditandingi di Oaxaca.

La Casa de la Abuela

Alamat

Miguel Hidalgo 616, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 516 3544

Menghadap Zocalo yang meriah di Oaxaca, La Casa de la Abuela menyajikan masakan tradisional Oaxacan yang terbaik. Dapatkan tempat duduk di tepi tingkap untuk menikmati pemandangan semasa anda menjamu selera.

La Biznaga

Alamat

Gral. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Dapatkan arah

Telefon

+52 951 516 1800

Web

Melawat laman web

Restoran yang santai namun bergaya ini menyajikan masakan fusion, yang mereka panggil "cocina mestiza." Menu tersebut diposkan pada papan hitam dan mempunyai kombinasi novel, seperti tahi lalat jambu biji. Sebagai permulaan, cuba konkrit pastri yang disumbat dengan jamaica (kembang sepatu). Menu minuman yang luas termasuk bir artesanal yang diimport dan lokal dan pelbagai mezcals, dan mereka juga sering memukau.