Panduan Beer Lovers Fall ke Brooklyn

Brooklyn mempunyai sejarah bir yang luas. Sebenarnya, kejiranan Brooklyn yang sekarang menjadi hiper yang bergaya adalah bekas pengeluar bir negara. Walaupun kilang bir ini telah ditutup, beberapa tahun kebelakangan ini kilang bir dibuka di Bushwick. Brooklyn juga rumah kepada banyak kilang bir dan taman bir lain dan merupakan tempat yang bagus untuk mencicipi brews yang lazat. Jika anda ingin membuat acara bir DIY, anda boleh membuat hari minum di sekitar tempat pembuatan bir atau makan tengah hari di sinaran pada hari-hari cuaca hangat beberapa musim gugur di geladak di beberapa taman bir kegemaran tempatan ini. Jika anda suka minum barangan keras, Brooklyn juga merupakan rumah kepada penyulingan yang terkenal.

• Brooklyn Bavarian Biergarten

  

  Setiap hari adalah Oktoberfest di Taman Tema Park Slop yang popular dengan gaya Biergarten yang dibuka pada 2015. Kepala ke taman luaran yang indah dengan air terjun, pada hari Rabu hingga Jumaat dari jam 4 petang hingga 6 petang untuk jam gembira. Atur pint bir Jerman atau tempatan dan makan dengan pretzel gaya Bavaria, Bratwurst, Wurst Sausages Jerman, dan kegemaran lain. Taman ini terletak di Grand Prospect Hall, sebuah dewan katering yang mewah, yang menambah daya tarikan dunia lama. Acara di Brooklyn Bavarian Biegarten termasuk pesta Oktoberfest tahunan, persaingan Stein Hoist, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun anda tidak memerlukan acara atau jam gembira sebagai alasan untuk menuju ke biergarten atmosfera ini, hanya datang haus. Dengan sekumpulan bir Jerman di keran termasuk Krombacher Dark, Hofbrau Oktoberfest, dan draf tempatan termasuk Brooklyn American Ale, ini adalah lawatan wajib bagi setiap kekasih bir.

• Kings County Brewers Collective

  

  Bushwick pernah menjadi sebahagian daripada sejarah bir Amerika dan merupakan rumah kepada pelbagai kilang bir. Pada tahun 1970-an, semua kilang bir di Bushwick telah ditutup. Pada tahun 2016, Bushwick menjadi tempat kilang birnya yang pertama dalam empat puluh tahun. Kings County Brewers Collective membuka bilik kecil yang luas pada musim panas ini. Perintahkan salah satu daripada bru mereka yang bijak termasuk Matlamat Jangka Pendek, Sandcastles, Asap Rahsia, Canoe Terbang dan lain-lain. Semak laman web mereka untuk acara bir akan datang di Kings County Brewers Collective. Brewery ini merupakan tambahan hebat kepada Bushwick, menghidupkan semula pemandangan bir yang lama.

• Greenwood Park

  

  Kebun bir South Greenwood / Greenwood Heights yang ditempatkan di bekas gas dan kedai pembaikan kereta di 7th Avenue mempunyai jam selamat yang sangat panjang, berjalan pada hari kerja (ya, termasuk hari Jumaat) dari tengah hari hingga pukul tujuh malam, di mana anda mendapat dua dolar dari pelbagai jenis draf bir dan botol. Bagi peminum anggur dan minuman keras, mereka juga menawarkan dua hidangan dari sangria, wain dan koktail. Jika anda berada dalam keadaan baik semasa Halloween, anda mesti berhenti untuk pesta Halloween sepanjang hari mereka, yang juga mesra keluarga. Malah, jika anda mempunyai anak-anak di belakang, ini adalah tempat yang sangat santai untuk keluarga. Kanak-kanak suka menu mac keju, pretzel hangat dan kegemaran makanan kegemaran lain, manakala bir orang tua yang penuh kasih sayang akan gembira dengan pemilihan mereka yang luas dari enam puluh bir pada paip. Greenwood Park juga mempunyai gelanggang bocce (anda boleh menyertai liga!) Dan lubang jagung. Dapatkan meja berkelah di teras luar bangunan besar dan nikmati bir di matahari musim luruh.

• Hutan Hitam

  

  Kebun dan restoran bir Fort Greene ini menganjurkan bahagian Oktoberfest tahunan dengan muzik secara langsung dari sebuah band Balkan Brass, upacara kegelapan, pertandingan pakaian, dan pertandingan mug-holding. Jika anda tidak boleh membuat perayaan tahunan yang menyeronokkan ini, anda masih perlu melawat taman bir Jerman tulen ini untuk salah satu hidangan mereka dan menu makanan Jerman yang luar biasa, termasuk Flammkuchen, Hauptgerichte, dan lain-lain yang sukar untuk menyebut makanan Jerman yang sangat lazat. Mereka juga membuka lokasi baru di Smith Street di Boerum Hill.

• Threes Brewing

  

  Boerum Hill Brewery, yang juga berfungsi sebagai ruang persembahan, merupakan perhentian terakhir bagi para pecinta bir. Tergesa meja di taman mereka sebelum ia menjadi terlalu sejuk, dan memesan salah satu bir yang bijak mereka termasuk I Hate Myself, Myopia Kronik, Kekecewaan Tetap, Tidak Pernah Tidak. Saksi palsu, Adakah itu baik untuk anda ?, Apa gunanya ?, Segala-galanya Selamanya Sehingga Tidak Ada Lagi, Pemilihan Positif, Penulis Tidak Dapat Diandalkan, Berjalan di Tempat, dan lain-lain Ya, nama bir mungkin sedikit menyedihkan dan menu minuman mungkin terdengar seperti tajuk lagu dari album Wilco, tetapi suasana di Threes Brewing hanyalah sesuatu yang melankolis. Jika anda bukan seorang peminum atau anda perlu sedar, mereka juga mempunyai kedai kopi.

• Hidup di Archway: Oktoberfest

  

  Setiap Oktober, DUMBO menjadi tuan rumah Oktoberfest di bawah Manhattan Bridge Archway (di seberang Pearl Street Triangle). Ruang luar yang unik ini berubah menjadi dewan bir tradisional, dan mereka mempunyai barisan acara yang luar biasa untuk sambutan dua hari ini. Perayaan termasuk muzik langsung, acara mesra kanak-kanak, pertandingan, antara yang lain. Oktoberfest ini menarik ramai orang ke kawasan kejiranan yang bergaya dan bergaya ini dan tidak boleh dilepaskan.