Isi kandungan:
Setiap pengembara pertama kali ke Perancis mempunyai detik kesedaran ketika duduk untuk makan yang standard etika diikuti di rumah tidak selalu berlaku di luar negeri. Peraturannya berbeza, dan untuk berkembang maju di negara baru, pelawat mesti menyesuaikan diri dengan cara yang dilakukan oleh penduduk setempat.
Menghadiri Parti Makan Malam
Apabila dijemput untuk makan malam, bawa hadiah untuk pelayan wanita. Idea yang baik termasuk bunga, sebotol wain yang baik, atau hidangan pencuci mulut atau keju yang dipersetujui atau sesuatu yang dibeli di pasaran tempatan.
Walau bagaimanapun, jika jemputan adalah untuk aper, minuman sebelum makan malam dengan makanan jari yang boleh berlangsung boleh berlangsung di mana saja dari 30 minit hingga tiga jam, tidak ada hadiah yang diperlukan. Makan malam Perancis sering terdiri daripada salad dengan vinaigrette untuk pemula, hidangan utama, kursus keju, pencuci mulut, dan kopi. Roti, wain dan air mineral ditawarkan sepanjang makan.
Jadual Pemikiran
Selepas secara rasmi duduk di meja makan, tunggu sehingga wanita rumah meletakkan serbetnya di pangkuannya, dan kemudian anda dan tetamu lain harus mengikutinya. Jika permintaan dibuat untuk "sila lulus garam," hanya lulus rempah yang diminta. Semasa di A.S., garam dan lada kadang-kadang "berkahwin," yang bermaksud mereka sentiasa bersama bersama di atas meja, yang tidak berlaku di Perancis.
Pembakaran
Tunggu tuan rumah untuk meneruskan perjalanan, sama ada kursus minuman atau makan malam. Sebaik sahaja semua orang telah dihidangkan minuman, tuan rumah biasanya akan membuat roti bakar yang pendek dan kemudian gelas kaca itu bermula.
Adalah sopan untuk membuat hubungan mata seperti yang anda katakan, " Santé . "Dan jangan lupa, jika anda berumur empat atau lebih, anda tidak boleh menyeberang sementara berpelukan yang dikatakan membawa nasib malang. Sebaliknya, genggaman di atas atau di bawah orang lain melakukan klinking.
Kaedah Roti
Pada pesta makan malam, roti diletakkan terus di atas meja, kecuali jika ia merupakan hidangan rasmi di mana piring roti digunakan.
Roti perlu dirobohkan sebelum memakannya kerana dianggap sangat tidak sopan untuk mengambil gigitan langsung dari sekeping roti. Jangan risau tentang serbuk, walaupun; jika anda mempunyai croissant semasa sarapan di kafe, anda mungkin akan dihidangkan di atas pinggan.
Selepas setiap kursus, anda perlu membersihkan piring anda dengan sekeping roti. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan perlahan-lahan sebagai cara membersihkan pinggan untuk kursus seterusnya, tidak merosakkan sos yang sisa. Ia lebih sopan menggunakan sepotong roti pada garpu anda, dan bukannya di tangan anda. Dalam suasana yang lebih formal, setiap kursus dihidangkan pada pinggan baru, jadi pembersihan plat tidak diperlukan.
Perancis Fries aka Pommes Frites
Walaupun makanan segera telah membuat tanda di Perancis, makan makanan dengan jari anda masih sangat terhad apabila anda berada di meja makan. Jika ragu-ragu, ikuti petunjuk tuan rumah anda.
